מרק סקווש טבעוני טבעוני - SheKnows

instagram viewer

אה, ריח של עלים... לא משנה, עונת הסקווש בפתח! הירק המופלא הזה מזין ביותר וטעים בהחלט. אנו מציגים בפניכם סקווש קסם מרק כדי לעודד עוד יותר את חייך.

ג'יימי אוליבר
סיפור קשור. החציל המילאנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריך וגבינה לחיתולי חציל

להתחמם עם מרק טעים

מרק סקווש באטוט

מרק סקווש בטעם טבעוני

הגשה בגודל 4

כולכם שיקים טבעוניים, holaaa! עם כל הירקות האלה בחוץ, הסתיו דואג לך! בין אם אתה טבעוני, צמחוני או טורף מסור, מרק מרק זה יטפח את נשמתך.

רכיבים:

  • 1 דלעת אגוזים, קלופה וחתוכה לקוביות
  • 6 גבעולי סלרי, קצוצים
  • 3 כרישה, קצוצה
  • 1 בצל לבחירה, קצוץ דק
  • 1 גזר גדול, קצוץ
  • 4 שיני שום, קצוצות
  • 2 כפות שמן זית
  • קורט קינמון
  • קורט אגוז מוסקט
  • 2 עלי דפנה
  • 2 כפות שמיר טרי, קצוץ
  • 1 כף פטרוזיליה טרייה, קצוצה
  • 1 כפית רוזמרין
  • 1/2 כפית אורגנו
  • 3 כפות סירופ מייפל
  • 5-8 כוסות ציר ירקות

הוראות הגעה:

  1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
  2. לאחר שהכל קצוץ וטחון, משמנים שמן זית תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ '. זורקים את הסקווש, הסלרי, הכרישה, הבצל, הגזר, השום, הקינמון ואגוז המוסקט יחד ולעלה. אתם מוזמנים לטפטף את הירקות עם קצת יותר שמן זית בשביל מעט זה מסכם, מסכם. אופים 20-25 דקות, עד להשחמה סבירה.
  3. click fraud protection
  4. בסיר בינוני זורקים פנימה את עלי הדפנה, שמיר, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, סירופ מייפל וציר ירקות. מוסיפים את המאפים הקצוצים האפויים. מניחים לרתיחה במשך 25-30 דקות.
  5. דג את עלי הדפנה. מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם. אתה יכול להשאיר אותו כמרק בעל מראה כפרי או להתגאות ולמזג אותו למחית. השיחה שלך.

טיפ מהיר

אם אתה לא חובב ענק של ציר ירקות בקופסא, זה קל להפליא להכין בבית. לתפוס סיר, למדוד את המים ולזרוק פנימה כל ירקות נוספים שיש לך בסביבה. הם לא חייבים להיות קלופים או בהכרח טריים. מביאים את הסיר לרתיחה, ומניחים לרתיחה במשך 20 דקות. כעת יש לך ציר ירקות תוצרת בית.

עוד מתכוני ירקות

פלפלים אדומים קלויים תוצרת בית וכיצד להשתמש בהם
מה עושים עם עגבניות ירוקות
סקווש ממולא בסתיו