בואו נודה בזה, כשזה מגיע לפשטידות, מי בעצם נהנה להכין קרום עוגה מאפס? כן, גם לא קונטסה יחפה עַצמָה, אינה גרטן. ויש לה רק את קינוח הסתיו שלא רק פונה לאנשי יצירת קרום, אלא גם מושלם מאווררי פשטידת דלעת: מוס הדלעת "המפואר, הקרמי והקל להכנה שלה".
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו לא פחות מאיתנו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
הופיע הן בסדרות הטלוויזיה המצליחות של גארטן, קונטסה יחפה, בשנת 2007, כמו גם בתוך אחד מספרי הבישול הרבים שלה, קונטסה יחפה בבית: מתכונים יומיומיים שתעשה שוב ושוב, מוס הדלעת של Garten הוא להיט בקרב מעריצים. הקינוח משלב תבלינים חמימים, סוכר חום, בננה וקליפת תפוזים עם קצפת משיי, ומשאיר לכם טעם של טעם מוחלט (והמון!).
"זה בהחלט לא היה הקינוח הגרוע ביותר שהמצאתי", אומר גרטן, לפי וויליאמס סונומה.
להכנת מוס הדלעת של Garten, אתה צריך כמה כלי בישול, כולל א קערה גדולה חסינת חום (לערבוב תערובת הדלעת שלך), א מערבל חשמלי (להכנת הקצפת שלך), א מנת סופלה בגודל 7 על 4 אינץ ' (להגשה).
עכשיו, לאפייה: אסוף את החומרים שלך, הכוללים רסק דלעת, שמנת כבדה, בננה ו"תבליני הדלעת הקלאסיים "שלך (קינמון, אגוז מוסקט, סוכר חום); ומתחילים בהכנת תערובת הדלעת בקערה חסינת החום. לאחר מכן תוסיף לתערובת שלך ג'לטין מומס, וונא וקליפת תפוזים - ותערבב היטב. כשזה מתקרר, מקציפים את השמנת הכבדה שלכם במיקסר הדוכנים, וכשסיימים מקפלים לתערובת הדלעת.
יוצקים את המוס הקרם שלכם לתבשיל הסופלה שלכם, מעליו עוד קצפת, מפזרים גרידת תפוז - ומגישים!
"זה מוס דלעת מושלם וקל, והם תמיד יזכרו מה אתה מגיש לקינוח", אומר גרטן.
למתכון המלא בקר באתר רשת מזון.
לפני שאתה הולך, עיין בגלריה שלהלן:
