כשהתחלתי לבשל לראשונה בגיל 12, נהגתי להכין לאחים שלי את כל מנות האוכל המטורפות האלה, כמו עוגה ירוקה או תבשילים עם מראה מוזר. למרות שהיכולת הקולינרית שלי השתפרה מאוד, אני עדיין אוהב למשוך מתיחות במחלקת האוכל, במיוחד סביב ליל כל הקדושים.
אם אתה כמוני ואוהב להתיז את אלה שאתה אוהב, אז חמשת המאכלים הנראים למראה גס מושלמים לחטיפת ליל כל הקדושים שלך. החל מבראוניז מדמיקים לפנדרים ועד מחליקים תולעים ועד קאפקייקס מזכוכית שבורה, אלה יהיו מהנים להכין כמו שהם אוכלים.
1. מתכון לקאפקייקס מזכוכית שבורה
אל דאגה, אלה אינם עשויים מזכוכית שבורה אמיתית! הכוס עשויה ממתקים אך נראית בדיוק כמו הרסיסים שאתם רואים כשמטילים כוס יין בטעות, נכון?
מגיש 12
זמן הכנה: 10 דקות | זמן האפייה: 18 דקות | זמן כולל: 28 דקות
רכיבים:
בשביל הקאפקייקס
- 1 מנה קאפקייקס וניל (השתמש המתכון הזה)
- 1 פחית ציפוי לבן (או קרם לבן פשוט)
- 1 צנצנת מילוי פשטידת דובדבן או תות, מחית לחלוטין
- ג'ל ציפוי אדום
בשביל הכוס
- 1-1/2 כוסות סוכר מגורען
- 3/4 כוס מים
הוראות הגעה:
- להכנת הממתק, בסיר כבד, מביאים לרתיחה את הסוכר המגורר והמים, תוך ערבוב עד שהסוכר נמס. מנמיכים את האש לבינונית-גבוהה, ומבשלים עד שהתערובת רק מתחילה להפוך זהב חיוור סביב הקצוות. מסירים מהאש, ויוצקים מיד את הממתק על תבנית אפייה מסגרת. כשהממתק עדיין חם, הטו את התבנית כך שתכסה את התבנית לגמרי. תן לממתק להתקרר להתקשות, ולאחר מכן פרק אותו לחתיכות.
- תן לקאפקייקס שלך להתקרר. לאחר שהתקררו, הגיע הזמן להקפיא אותם.
- ממלאים שקית זילוף עם הציפוי הלבן בצד אחד ואת המלית המחית בצד השני. התחל על ידי הנחת הקצה בקצה החיצוני של הקאפקייק, והחזק את שק הצינורות זקוף. סחטו אותו מסביב לקצוות החיצוניים, והמשיכו ללחוץ בלחץ מתמיד עד שכיסיתם את כל הקאפקייק. צור את השיא האייקוני על ידי משיכת התיק ישר למעלה ושחרור הלחץ.
- כדי להוסיף עוד "גור", טפטפו תערובת מחית יותר על צמרות הקאפקייקס.
- מניחים כמה רסיסי "זכוכית" על החלק העליון של הקאפקייקס. מוסיפים ג'ל ציפוי אדום לקצות זכוכית הממתקים.
2. מתכון למעי דם
מותאם מ כל הטבחים
אי אפשר לערוך ליל כל הקדושים בלי מעט דם, אני צודק? המעיים במראה גס הם אחד מחטיפי המסיבה האהובים עלי באוקטובר. 31, כי הם להיט ענק כזה עם ילדים ומבוגרים כאחד.
מגיש 6-8
זמן הכנה: 15-20 דקות | זמן האפייה: 25-30 דקות | זמן כולל: 40-50 דקות
רכיבים:
- 1 אריזת דפי בצק עלים, מופשרים
- 1 (24 גרם) צנצנת מילוי פאי דובדבנים (כ -3 כוסות)
- 1 ביצה, טרופה
- מים
- מברשת בצק
הוראות הגעה:
- לאחר שהבצק העלים הופשר, מגלגלים אותו. בעזרת סכין חדה או חותך פיצה פורסים כל יריעה ל -6 חתיכות.
- על משטח מקומח, לחץ את קצות בצק העלים יחד כך שתקבל 1 חבל ארוך. ממלאים בזהירות את מרכז כל רצועה במלית עוגת דובדבנים ומשאירים גבול מספיק רחב מסביב כך שתוכל ללחוץ על בצק העלים על המלית.
- לאחר שמילאתם את הרצועות, דחקו בזהירות אך בחוזקה את קצות הבצק על המלית, בעזרת הידיים לאבטח אותן. במידת הצורך, השתמש במזלג כדי ללחוץ כלפי מטה.
- משמנים תבנית אפייה גדולה בעזרת תרסיס לבישול ללא הדבקה. העבר בזהירות רבה את בצק העלים החבל על תבנית האפייה, וסדר אותו לצורת גליל דמוית מעי. אתם רוצים שהקטעים המפותלים ייגעו זה בזה כך שהם יתנפחו יחד כשהמאפה אופה.
- מברישים את תערובת הביצים-מים על המעיים, ומכסים במלית עוגת דובדבנים נוספת להוספת "גור".
- אופים כ -25 עד 30 דקות או עד להזהבה.
3. מתכון של מחליקים תולעים
מותאם מ פילסברי
מחליקי התולעת במראה גס יהיו מכה אדירה בקרב הבנים במשפחתכם. תאמין לי, בעלי העיף עליהם ברגע שהם יוצרו. הם מתיחה מצוינת גם לארוחות הערב המשפחתיות המסורתיות שלך!
6 מנות
זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 5-6 דקות | זמן כולל: 10-11 דקות
רכיבים:
- 6 נקניקיות, כל אחת חתוכה ל -6 רצועות
- 6 לחמניות סליידר או המבורגר, קלויות
- 1/2 כוס רוטב ברביקיו
- קייל או חסה, לקישוט
הוראות הגעה:
- במחבת גדולה על אש בינונית מחממים את רצועות הנקניקיות. יוצקים פנימה את הרוטב וזורקים למעיל.
- מבשלים כ -4 עד 6 דקות או עד שהרצועות מתחילות להתכרבל. מגישים על הלחמניות הקלוות עם קייל.
4. מתכון לכריכי עוגיות שורצים עכביש
הפינוק בן שלושה המרכיבים הוא חטיף ליל כל הקדושים המושלם כאשר אין לכם הרבה זמן לבלות במטבח. בנוסף, עד כמה העכבישים האלה נראים? יאק!
מניב 12
זמן הכנה: 14 דקות | זמן האפייה: 16 דקות | זמן כולל: 30 דקות
רכיבים:
- 1 חבילת עוגיות שוקולד צ'יפס (או להכין בעצמכם עם המתכון הזה)
- ציפוי כתום
- ג'ל ציפוי שחור
הוראות הגעה:
- אופים את העוגיות לפי הוראות האריזה, ונותנים להן להתקרר על רשת לצינון.
- לאחר שהעוגיות התקררו, פורסים חלק נכבד של ציפוי כתום במרכז עוגייה אחת, ומערמים עוגיה נוספת מעל.
- השתמש בשבבי השוקולד כמנחה שלך, צייר בזהירות עכבישים ורגליים על צמרות העוגיות בעזרת ג'ל הציפוי השחור.
- מגישים מיד, או מצננים אותם מאוחר יותר.
5. מתכון לבראוניז בלאדי-אייד
רוצה באמת להבהיל את אורחי המסיבה שלך? הקציפו להם את הבראוניז העקובים מדממים אלה. תאמין לי, הם נראים רק גסים - הם דווקא טעימים למדי.
מגיש 12
זמן הכנה: 10 דקות | זמן האפייה: 35 דקות | זמן כולל: 45 דקות
רכיבים:
- 1 קופסא תערובת בראוניז מפוארת בתוספת מרכיבים שנדרשים
- 1 כוס שוקולד מיכל
- 4 גיליונות קרקרים של גרהם
- 12 מרשמלו גדולים
- ג'ל ציפוי אדום
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה מרובעת סטנדרטית בתרסיס לבישול מונע הדבקה. מערבבים את תערובת הבראוניז עם החומרים, תוך ערבוב לאיחוד. יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה המוכנה, ואופים במשך כ -35 דקות או עד שהבראוניז נמשכים מעט מהתבנית.
- הניחו להתקרר לגמרי. לאחר שהבראוניז התקררו, מקפיאים אותם בנדיבות עם ציפוי שוקולד.
- כדי להרכיב את הבראוניז של Band-Aid, פרצו את פצפוצי הגרהם ל -12 ריבועים. פורסים בזהירות את המרשמלו הגדול ל -12 ריבועים ולאחר מכן מותחים אותם בזהירות מעל מרכזי הפצחים (כדי להפוך את החלק הלבן של הפלסטר). השפריץ מעט ג'ל מזון אדום על המרכזים כדי לייצר את הדם.
- מגישים מיד.
עוד מתכונים מהנים של ליל כל הקדושים
כובעי מכשפות שוקולד
3 צנצנות פינוקים תוצרת בית ליל כל הקדושים
פיצה קורי עכביש תוצרת בית
