Ricetta panino con pancetta e pomodoro
Produce 40 mini panini
Ingredienti:
- 8 fette di pancetta
- 1/4 tazza di maionese
- 3/4 di tazza di panna montata a temperatura ambiente
- 2 cucchiai di senape di Digione
- 20 fette di pane bianco
- 10 fette di pomodoro grandi e sottili
- 1 piccola lattina di ananas a pezzi
Indicazioni:
- Cuocere la pancetta fino a renderla croccante e scolarla su carta assorbente.
- Tagliare o strappare la pancetta in pezzi da 1/4 di pollice.
- In una ciotola, mescolare insieme la pancetta, la maionese, la crema di formaggio e la senape.
- Spalmare il composto su 2 fette di pane.
- Mettere 2 fette di pomodoro su 1 pezzo di pane e formare un sandwich.
- Ripeti, preparando 10 panini.
- Rimuovere le croste con un coltello affilato.
- Tagliare ogni sandwich in 4 triangoli.
- Guarnire con una fetta di ananas, fissandola con uno stuzzicadenti.
Suggerimenti su come preparare panini al tè fatti in casa
Non è necessario spendere molti soldi per il pane per il tè o altri tipi di pane più costosi. Acquista diverse pagnotte di pane bianco o di grano molto economico, sottile.
Per molte di queste ricette, dovrai tagliare il pane in varie forme. Usando dei tagliabiscotti grandi, taglia il pane in cerchi, ovali, cuori, triangoli o qualunque cosa ti piaccia. Cerca di usare dei tagliabiscotti che siano vicini alle dimensioni del tuo pane in modo da non sprecarne molto. Puoi anche tagliare i panini in quarti se non vuoi le forme speciali.
Metti da parte le croste e il pane in eccesso (puoi darlo in pasto agli uccelli o conservarlo per farcire in un secondo momento). Puoi fare il i panini sembrano fantasiosi unendo ingredienti semplici e guarnendo con un complemento colorato, come una fetta di mandarino o un pezzo di ananas.
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Aggiornato da Bethany Ramos il 1/3/16
