In Lei conosce il cibo, passiamo molto tempo a leggere di - hai indovinato - cibo (e anche bevande!). E ci siamo imbattuti in alcune storie che sono troppo belle per non condividerle. Ecco gli alimenti della settimana da non perdere.
1. Un nuovo birrificio in stile Keurig elimina il fastidio (e il divertimento?) della birra artigianale prodotta in casa
Se sei interessato alla produzione di birra fatta in casa ma non hai voglia di scoprirlo da solo, il PicoBrew fa proprio al caso tuo. Il mestiere birra-l'apparecchio per la produzione di birra, attualmente su Kickstarter, consentirebbe alle persone di utilizzare baccelli di ingredienti già pronti da popolari birrifici artigianali per produrre i propri mini fusti di birra da 5 litri, funzionando praticamente come un'enorme K-Cup macchina. E ammettiamolo: di solito siamo troppo pigri per correre al negozio per prendere una confezione da sei, quindi capire da soli la produzione di birra in casa è praticamente fuori questione. Il PicoBrew è facile, ma per quanto riguarda la creatività? Invece di "godersi" un bicchiere del porter affumicato alla banana fatto in casa dal barbecue del tuo parente (scelta di sapore strano, zio Bob), berrai un bicchiere di IPA prodotta da un pod che ha un sapore identico a quello che potresti acquistare da quell'azienda in I negozi. Quale sorta di solleva la domanda: qual è il punto? —
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2. Il nuovo sapore di M&M'S suona in modo ridondante delizioso
L'ultimo sapore di vacanza di M&M'S? Cioccolata calda. Dalle caramelle che "si sciolgono in bocca, non nelle tue mani", sarà interessante vedere come cercano di distinguere tra il sapore della cioccolata fredda e quella calda. forse loro volere sciogliersi tra le mani? O forse questi M&M'S (avvistati da Walmart) avranno un sapore particolarmente ricco, dato che sono fatti con cioccolato fondente. O forse letteralmente nessuno sarà in grado di dire la differenza tra i due, perché è ancora solo ricoperto di cioccolato in un guscio di caramella, ma ora arriva in un simpatico pacchetto vacanza. E TBH, se è così, ne stiamo ancora ottenendo un po ', perché le confezioni natalizie carine sono, tipo, la strategia di marketing più efficace di tutti i tempi. — L'acquisto impulsivo
3. Le patatine di pollo stanno ottenendo un gustoso restyling Buffalo
Le patatine di pollo di Burger King stanno ottenendo un nuovo divertente aggiornamento: una spolverata di spezie di bufala. L'azienda ha optato per una spolverata della sua miscela di spezie Buffalo invece di una salsa in modo che le patatine siano ancora finger food amichevole, ma se ti senti davvero preso dal panico, puoi semplicemente prendere un contenitore di salsa di bufala sul lato per immersione. Il sapore di bufalo diventa caldo sulle gambe delle Fiery Chicken Fries, che erano un'iterazione piccante (diversa?) del piatto. Cosa penseranno le menti creative di Burger King? I nostri soldi sono per le patatine al pollo Sriracha. — CNBC
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4. Lo spuntino della nave affondata si vende per una somma titanica
Si scopre che un film di successo non è l'unica cosa redditizia che viene fuori dall'affondamento del Titanic. Un singolo cracker di una delle scialuppe di salvataggio della nave è stato appena venduto per ben $23.000 (nel frattempo, Chipotle sta cedendo burritos interi a soli $ 3, ma stiamo divagando). Il pilota cracker, fatto di farina e acqua, faceva parte del kit di sopravvivenza della scialuppa di salvataggio. Una delle persone salvate sulla barca lo teneva in una busta come ricordo della loro vacanza in crociera e ora, 103 anni dopo, si è rivelato un vero investimento. Si spera che lo stesso sia vero per la mezza manica per lo più schiacciata di cracker Ritz che attualmente aspetta la gloria in fondo alla tua borsa. — Grub Street
5. Parco Sudl'episodio anti-Yelp si è rivelato profetico
Dopo Parco Sud ha recentemente mandato in onda le sue lamentele per le buone maniere a tavola degli utenti di Yelp, un ristorante in Arizona è stato ispirato a fare lo stesso. Il proprietario di Vero Amore, che ha due sedi a Tucson, ha eretto uno striscione "No Yelpers" all'ingresso dei suoi ristoranti. Anche se le strutture hanno più di quattro stelle, il proprietario ha affermato di ritenere ancora che gli utenti di Yelp eccessivamente autorizzati dovrebbero essere accusati di essere in grado di abbattere ristoranti senza alcuna prova a sostegno delle loro affermazioni, qualcosa che può distruggere la credibilità di un locale ma ha poche o nessuna conseguenza per coloro che scrivono il recensioni. Ma alcuni Yelper si stanno già esibendo sopra lo striscione, dando ai ristoranti recensioni con una stella e persino pubblicando foto di se stessi mentre danno il dito medio alla pagina di Yelp. Pfft - e dicono che Parco Sud è solo uno stupido cartone animato. — Mangiatore
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