La torta petardo è piena di rosso, bianco e blu ed è un modo dolce per festeggiare il 4 luglio.
Questa torta inizia con un mix di torta bianca e gli ingredienti richiesti sulla scatola. Per ottenere un colore della torta bianco molto brillante, assicurati di utilizzare gli albumi suggeriti al posto delle uova intere.
Prima ancora di impastare gli ingredienti per la torta, assicurati di ungere e poi infarinare molto bene la tua tortiera Bundt cake. Questo farà sì che la torta fuoriesca dalla teglia senza che parti di essa si attacchino alla teglia.
Seguire le indicazioni sulla confezione per preparare l'impasto della torta, quindi separare equamente l'impasto in 3 ciotole per garantire una colorazione uniforme su tutta la torta.
Una porzione sarà lasciata bianca, 1 sarà tinta di rosso e la terza ciotola di pastella sarà tinta di blu.
Versare prima l'impasto di colore rosso nella tortiera per formare lo strato inferiore della torta. La pastella bianca va sopra quella rossa e poi quella blu viene versata sopra lo strato bianco di pastella. Assicurati di non mescolare i colori tra loro, ma solo di versare gli impasti uniformemente uno sopra l'altro. Se mescoli insieme i colori, non otterrai nemmeno strati di colore su tutta la torta.
Cuocere la torta secondo le indicazioni sulla confezione per una teglia Bundt. Una volta cotta, toglietela dal forno e lasciate raffreddare la torta per circa 10 minuti prima di toglierla dallo stampo.
Metti un'alzata o un piatto sopra la torta, quindi capovolgi la tortiera. La torta dovrebbe uscire pulita se hai unto abbastanza bene la teglia. Lasciare raffreddare completamente la torta prima di glassarla.
Colora la glassa di blu. Montare un sacchetto di glassa con una punta larga, riempire il sacchetto con la glassa blu e poi versare la glassa sulla torta. Decorate a piacere con codette rosse, bianche e blu.
Per aggiungere un po' di brio in più, accendi delle candeline sulla torta. Tagliare a fette e gustare.
Ricetta Ciambellone Petardo
Serve 8
Ingredienti:
- 1 confezione di preparato per torta bianca più gli ingredienti indicati sulla confezione
- Colorante alimentare rosso
- Colorante alimentare blu
- 1 contenitore (16 once) glassa di formaggio cremoso
- Confettini rossi, bianchi e blu
- Candele (opzionale)
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Imburrate e poi infarinate uno stampo per ciambelle. Assicurati di ungere e infarinare accuratamente la teglia per evitare di avere una torta che non può essere rimossa in modo pulito.
- Preparare la torta secondo le indicazioni sulla confezione. Separare la pastella in modo uniforme in 3 ciotole.
- Lascia 1 ciotola di pastella liscia. Colora la seconda ciotola di pastella di rosso e la terza ciotola di blu.
- Stendete la tortiera Bundt cake con la pastella rossa sul fondo, poi il bianco e poi il blu sopra.
- Cuocere secondo le indicazioni indicate per un Bundt cake sulla confezione del preparato per torte.
- Una volta che la torta è pronta, estraetela dal forno e lasciatela raffreddare per 10 minuti. Posiziona un piatto o un supporto per torta sopra la torta e capovolgi la padella per posizionare la torta sul supporto o sul piatto.
- Lasciar raffreddare completamente la torta.
- Colora la glassa di blu.
- Montare un sacchetto per glassa con una punta larga e riempirlo con la glassa.
- Stendete delle strisce alternate sulla torta. Decorare con codette e, se lo si desidera, guarnire con candele accese.
- Servire subito se si accendono le candeline sulla torta.
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