La cheesecake a due piani Spiderweb è un dolce di Halloween carino – SheKnows

Halloween sarà presto qui e, soprattutto per questo periodo spaventoso, ho creato una cheesecake a due piani con ragnatela. È umido, ricco e molto soddisfacente. La cheesecake a due piani ha una crosta croccante e due strati di cheesecake. Il tutto è ricoperto di glassa al cioccolato bianco e decorato con ragnatele.

Storia correlata. Regali ben intenzionati che non dovresti fare a qualcuno che ha a che fare con l'infertilità

La creazione delle ragnatele e dei ragni è molto semplice e non richiede particolari abilità. Ho usato il cioccolato fuso per decorare la mia cheesecake a due piani. Prima ho fatto dei cerchi intorno alla torta e poi ho creato dei ragni.

Questa cheesecake è sicuramente perfetta per una festa di Halloween. Ogni ospite sarà sorpreso da quanto sia deliziosa e dall'aspetto fresco questa torta.

Cheesecake a due piani con ragnatela

Ingredienti:

Crosta:

• 1 tazza di farina
• 1/4 tazza di zucchero a velo
• 1/2 tazza di burro, ammorbidito

Torta Di Formaggio:

• 4 mattoni di formaggio spalmabile, ammorbidito
• 3/4 tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 tazza di yogurt greco
• 4 uova
• 4 once di gocce di cioccolato
• Extra:
• 2 once di gocce di cioccolato bianco
• 1/8 cucchiaini di burro
• 1/8 cucchiaino di latte
• 4 once di gocce di cioccolato
• 1/8 cucchiaino di olio

Indicazioni:

Crosta:

1. Preriscaldare il forno a 350 F. Prepara una teglia da 11 pollici.

2. Mescolare la farina con il burro e lo zucchero a velo. Impastare a mano fino a quando tutti gli ingredienti saranno amalgamati.

3. Adagiare bene sulla teglia, infilzare l'impasto con la forchetta. Infornare per 25 minuti.

4. Togliete dal forno e fate raffreddare un po'.

5. Riduci il forno a 325 F.

Torta Di Formaggio:

1. Sbattere la crema di formaggio con lo zucchero, l'estratto di vaniglia e lo yogurt greco fino a che liscio.
2. Aggiungere le uova (ognuna alla volta) e mescolare.
3. Dividete l'impasto in due ciotole separate.
4. Sciogliere 4 once di gocce di cioccolato e aggiungerle in una delle ciotole. Sbattere con un mixer elettrico.
5. Versare la pastella al cioccolato sulla crosta. Versare la pastella alla vaniglia sopra la pastella al cioccolato.
6. Infornare per 45 minuti.
7. Sfornare e far raffreddare completamente.
8. Preparazione:
9. Per levigare le crepe sulla cheesecake: sciogliere il burro in un pentolino, aggiungere le gocce di cioccolato bianco e il latte. Farcire le crepe sulla cheesecake.
10. Per fare le ragnatele: sciogliere le gocce di cioccolato, aggiungere l'olio. Fai dei cerchi e delle linee intorno alla cheesecake.
11. Per realizzare i ragni: Disegna le zampe (tre zampe per lato) su carta pergamena. Aggiungere al centro una goccia di cioccolato fuso. Mettere in freezer per un paio di minuti. Decorate la cheesecake con i ragni.