cena del Ringraziamento è un momento per la tua famiglia di riunirsi, divertirsi e mangiare del buon cibo. Tuttavia, nulla di tutto ciò accadrà se rovini l'intero pasto del Ringraziamento. Ecco come evitarlo.
Da grandi fallimenti in cucina a servire troppo alcol, ci sono molti modi in cui puoi rovinare la cena del Ringraziamento. Abbiamo raccolto le migliori mosse fatali per il Ringraziamento. Leggi questo elenco — e poi non farlo fai queste cose!
Non distruggere la Turchia
Rovinare il tacchino è il modo migliore per prepararsi a un fallimento della cena del Ringraziamento. Quindi il nostro consiglio più grande? Non farlo.
Si scopre che non puoi microonde un congelato tacchino - questo lo rovinerà. Penso che sia stupido, ma quelli che sanno usare un forno - e un micro - dicono che è un no-no. Così fa la FDA, ma chi tiene traccia?
Inoltre, ci sono molti altri modi per distruggere il piatto centrale del tuo pasto del Ringraziamento:
- Non riuscire a rimuovere le rigaglie. Sì, c'è davvero un sacco di organi interni all'interno di molti tacchini. Tiralo fuori prima di cucinarlo.
- Lasciandolo sul bancone a scongelare. Tecnicamente, lasciare scongelare il tacchino a temperatura ambiente non lo rovinerà. In realtà non saprai di aver commesso questo grande fallimento del pasto del Ringraziamento fino a 8-12 ore dopo che i tuoi ospiti lo hanno consumato. I batteri si riproducono nella carne a temperatura ambiente. L'intossicazione alimentare è forse il modo migliore per rovinare il pasto del Ringraziamento, anche se è dopo il fatto.
- Bruciare l'uccello. Mentre cuocere poco il tacchino è una cattiva idea (vedi sopra sulle malattie di origine alimentare), bruciarlo è sicuro anche di rovinare la cena. Tieni d'occhio il tacchino mentre cuoce. Alla maggior parte delle persone non piace il loro tacchino bruciato oltre il riconoscimento.
Non servire troppo alcol
Se le chiavi sono al sicuro o tutti hanno un DD, il Ringraziamento potrebbe essere un momento per la tua famiglia (i membri con più di 21 anni) per godersi alcune bevande per adulti. Ma se la tua famiglia è come tante e include quel lontano parente che a volte si presenta e beve un po' troppo, la tua cena del Ringraziamento potrebbe potenzialmente risentirne. Dopotutto, è difficile godersi la cena quando lo zio Bob è svenuto a tavola, a faccia in giù nel suo purè di patate.
Non trascurare le allergie alimentari
Questo non è uno scherzo. Sia che tu abbia un ospite con la celiachia o uno con una grave allergia alimentare, sei certo di rovinare la cena del Ringraziamento se non stai molto attento in cucina. Nessuno vuole che zia Judy vomiti tutta la notte per un incidente di glutine o peggio, il piccolo Jimmy trascorre il fine settimana in ospedale dopo aver mangiato un pezzo di torta contenente noccioline. Scopri quali ospiti hanno allergie o intolleranze alimentari prima del grande giorno ed elabora un piano per garantire loro un pasto del Ringraziamento sicuro per loro.
Discorsi politici a tavola
Non parlare in nessun caso di politica durante la cena del Ringraziamento. Oltre al fatto che tali conversazioni non finiscono mai bene, tieni conto dei potenziali cocktail del Ringraziamento e le cose possono diventare brutte... velocemente. Nessuno vuole che il nonno si scontra con il cugino Bobby su chi è la colpa dell'attuale stato dell'economia.
Se la riunione della cena del Ringraziamento diventa politica, fai qualsiasi cosa - e intendiamo qualsiasi cosa - per fermarla. È meglio che la tua famiglia parli alle tue spalle per anni perché hai ballato nudo intorno al tavolo il giorno del Ringraziamento piuttosto che lasciare che i discorsi politici si scatenassero.
Dicci
Hai mai avuto un incidente durante il pasto del Ringraziamento? Condividi la tua storia nella sezione commenti qui sotto!
Come cucinare il perfetto tacchino del Ringraziamento?
Ricette di tacchino del Ringraziamento per tutta la famiglia
Tacchino fritto del Ringraziamento
Come preparare un perfetto arrosto di tacchino
