Prepara gratin di patate in latta di muffin perfettamente porzionati questo Ringraziamento - SheKnows

Il mio amore per le patate è un amore che non morirà mai. Sono cresciuto in una famiglia di carne e patate, dove un pasto non era completo senza la bontà delle patate soffici. Questi gratin si adattano perfettamente al conto quando si tratta di prelibatezze.

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La cosa migliore di queste tazzine da gratinare è che sono già porzionate per il contorno delle tue vacanze. Inoltre, sono pieni di cheddar affilato e un sacco di parmigiano salato. Sono perfetti in ogni modo e sono senza dubbio il mio piatto di patate preferito.

Ricetta gratin di patate in latta di muffin

Adattato da Betty Crocker

Questi semplici muffin gratinati di patate in latta sono il perfetto contorno monoporzione del Ringraziamento. Perfettamente di formaggio e solo un tocco di crema.

Resa 12

Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 35 minuti | Tempo totale: 50 minuti

Ingredienti:

• 4 patate rosse di dimensioni normali, affettate sottili
• Sale kosher e pepe nero, a piacere
• 1/3 di tazza di formaggio cheddar affilato grattugiato
• 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
• 1/2 cucchiaino di foglie di timo fresco
• 1/4 cucchiaino di pepe macinato fresco
• 12 cucchiai di panna montata

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F e spruzzare uno stampo per muffin da 12 punti con uno spray da cucina antiaderente.
2. Condire le fette di patate con un po' di sale kosher e pepe fresco macinato e metterle da parte.
3. In una piccola ciotola, aggiungere il formaggio cheddar, il parmigiano, le foglie di timo e il pepe macinato fresco. Mescolare insieme fino a quando combinato.
4. Metti 2 fette di patate in ogni tazza di muffin e guarnisci con 1-1/2 cucchiaini di formaggio. Ripeti questi passaggi altre 3 volte fino a quando tutte le patate e il formaggio sono stati utilizzati.
5. Coprire ogni gratin con 1 cucchiaio di panna.
6. Infornare per circa 35 minuti, finché le patate non saranno morbide e il formaggio si sarà rosolato.
7. Passare un coltello lungo i bordi per liberare e far saltare i gratin dalla padella. Servire caldo.

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