Roast beef e formaggio grigliato di cipolla caramellata – SheKnows

Un panino al formaggio grigliato dal sapore serio! L'uomo della tua vita si innamorerà di nuovo di te dopo aver provato questo capolavoro.

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Bontà di formaggio e fusa con un tocco

Un panino al formaggio grigliato dal sapore serio! L'uomo della tua vita si innamorerà di nuovo di te dopo aver provato questo capolavoro.

Tutti sono ossessionati dal food porn in questi giorni. Con questa ricetta, è qualcosa sul suono delle cipolle che sfrigolano nel burro caldo e gorgogliante, rendendolo dolce e terroso.

Roast beef e cipolla caramellata al formaggio grigliato

Serve 1

Ingredienti:

• 1 cipolla rossa
•  2 cucchiai di burro, diviso
• Fette di roast beef da 1/4 di libbra
• 2 fette di pane abbondante (ci piace la noce di avena)
• 5 fette del tuo formaggio preferito (noi abbiamo usato provolone e formaggio americano)

Indicazioni:

1. Affettare una cipolla rossa in anelli di un quarto di pollice.
2. Aggiungere un cucchiaio di burro in una padella a fuoco medio. Caramellare le cipolle fino a renderle morbide, fragranti e iniziare a carbonizzare, circa 10-15 minuti.
3. Una volta pronte le cipolle, spegnete il fuoco e spostatele su un lato della padella. Aggiungere le fette di roast beef dall'altro lato, giusto per scaldarle un po'.
4. Imburrare generosamente entrambi i pezzi di un bel pane sostanzioso.
5. Scaldare una padella a parte a fuoco medio e posizionare una fetta di pane con il lato imburrato verso il basso.
6. Aggiungere subito due fette di formaggio. (Mostrato qui, una combinazione di provolone e americano.)
7. Completare con il roast beef riscaldato, la quantità desiderata di cipolla rossa caramellata (circa un quarto di tazza) e altre tre fette di formaggio.
8. Metti l'altro pezzo di pane sopra (con il burro rivolto verso l'alto).
9. Dopo circa quattro minuti, controlla il pezzo di pane inferiore sollevando l'angolo con una spatola. Se rosolato a tuo piacimento, gira con cura e griglia l'altro lato, circa quattro o cinque minuti. (Si consiglia di coprire la padella per favorire lo scioglimento del formaggio.)

Nota: puoi mangiare immediatamente o puoi tenerlo caldo in un forno a 200 gradi F per alcuni minuti fino al momento di mangiare o servire.

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