5 ricette di marinata facili e super saporite per pollo alla griglia – Pagina 2 – SheKnows

Ricetta marinata fresca in stile chimichurri

Ispirato da Suburbia da scartare.

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Serve 4

Ingredienti:

• 1 – 1-1/2 tazze di olio extra vergine di oliva
• 1 bicchiere di aceto di vino rosso
• 4 lime grandi, spremute e scorzate
• 4 jalapeños freschi, privati ​​dei semi e tritati finemente
• 8 spicchi d'aglio, tritati o schiacciati molto finemente
• 2 tazze di foglie di prezzemolo a foglia piatta
• 1 tazza di origano fresco
• 2 cucchiaini di fiocchi di peperoncino rosso
• 1 cucchiaio di nettare di agave
• Sale e pepe a piacere
• 4 petti di pollo

Indicazioni:

1. In una ciotola, unire tutti gli ingredienti tranne il pollo, mescolando molto bene.
2. Metti i petti di pollo in un sacchetto grande con cerniera e versaci sopra la marinata. Chiudi la parte superiore e lancia il pollo. Marinare durante la notte o fino al momento di grigliare.

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Ricetta della marinata di Digione e vino bianco

Serve 4

Ingredienti:

• Barattolo da 8 once (1 tazza) Senape alla Digione
• 1/4 tazza di olio extravergine di oliva
• 2 – 3 cucchiai di aceto di vino bianco (può anche sostituire l'aceto di vino rosso)
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero puro
• 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
• 1 cucchiaino di rosmarino fresco, tritato finemente
• 1-1 / 2 cucchiaini di origano fresco, tritato finemente
• 1 cucchiaino di timo fresco, tritato finemente
• Sale e pepe a piacere
• 4 petti di pollo

Indicazioni:

1. In una ciotola, unire tutti gli ingredienti tranne il pollo, mescolando molto bene.
2. Metti i petti di pollo in un sacchetto grande con cerniera e versaci sopra la marinata. Chiudi la parte superiore e lancia il pollo. Marinare durante la notte o fino al momento di grigliare.

Ricetta della marinata mojo di agrumi e aglio

Produce 4 porzioni

Ingredienti:

• 6 spicchi d'aglio, tritati
• 4 grandi arance dolci, spremute
• Scorza di 1 arancia intera
• 2 lime, spremute e scorzate
• 2 limoni, spremuti e scorzati
• 2 cucchiai di nettare di agave
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 1 cucchiaio di origano
• 2 cucchiaini di cumino
• Sale e pepe a piacere
• 4 petti di pollo

Indicazioni:

1. In una ciotola, unire tutti gli ingredienti tranne il pollo, mescolando molto bene.
2. Metti i petti di pollo in un sacchetto grande con cerniera e versaci sopra la marinata. Chiudi la parte superiore e lancia il pollo. Marinare durante la notte o fino al momento di grigliare.

Una versione di questo articolo è stata originariamente pubblicata nel giugno 2013.

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