Se stai cercando una ricetta per il pane con un po' di je ne sais quoi, è proprio questa. Questo pane all'uovo è delizioso e bello, quindi è perfetto per ogni occasione.
Storia correlata. Una ricetta del pane semplice ma deliziosa che anche i principianti della cottura possono affrontare
Pane all'uovo intrecciato
Quindi, se sei un fan dei panini e delle trecce all'uovo, potremmo interessarti del pane all'uovo intrecciato? Questa ricetta ti darà una sensazione calda e frizzante ed è incredibilmente divertente da realizzare.
Ingredienti:
- 5 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 confezione di lievito secco attivo
- 1-1/4 tazze d'acqua
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di margarina
- 2 uova
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto
- Un pizzico di sale
Indicazioni:
- In una grande ciotola, mescolare 2 tazze di farina e la confezione di lievito. Mettilo da parte.
- In una casseruola a fuoco medio, mescolare insieme l'acqua, lo zucchero, la margarina e il sale fino a quando la maggior parte della margarina si scioglie.
- Versate il composto di acqua nella farina e aggiungete anche le uova. Usando un mixer elettrico, sbattere a bassa velocità per un minuto. Quindi sbattere ad alta velocità per altri 3 minuti. Ora, usando un cucchiaio di legno o le mani, incorpora la farina rimanente (o quanta più puoi).
- Stendete l'impasto su un piano leggermente infarinato. Impastare la farina fino ad ottenere un impasto duro, liscio ed elastico. Formate una palla, mettetela in una ciotola unta, coprite e lasciate lievitare fino al raddoppio. Questo richiederà circa 1 ora.
- Riprendete l'impasto, poi dividetelo in tre parti. Arrotola ogni sezione in "corde" uniformi e intrecciale. Coprite e lasciate lievitare per altri 30 minuti.
- Spennellare con il tuorlo d'uovo e infornare a 375 gradi F per 25-30 minuti.
ConsiglioNon aver paura di sperimentare! Prova ad aggiungere semi o noci all'impasto per un tocco in più.
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