Se accendessi la TV durante gli anni '90, ci sono buone probabilità che te ne accorga Melissa Joan Hart. Hart è stata la regina della televisione degli anni '90, protagonista di spettacoli come Clarissa spiega tutto e Sabrina la Strega Adolescente. Più di recente, probabilmente hai visto Hart in film come Un Natale molto ricco di noci o Caro Natale ma quando non sta lavorando al prossimo grande successo natalizio è una mamma impegnata e che apprezza l'importanza di un pasto facile di 20 minuti.
Abbiamo avuto la fortuna di incontrare di recente Melissa Joan Hart e abbiamo chiacchierato di ricette, propositi per il nuovo anno e, naturalmente, dei nostri programmi TV preferiti degli anni '90.
SheKnows: Penso che possiamo essere tutti d'accordo sul fatto che il 2021 sia iniziato in modo selvaggio. Come stai affrontando? Tu e i tuoi figli avete qualche tipo di routine per la cura di voi stessi che vi tiene con i piedi per terra durante questi tempi turbolenti?
Melissa Joan Hart: È stato sicuramente un anno folle, ma penso che siamo stati in grado di farcela imparando a rispettarci a vicenda spazio di più e sto cercando di insegnare ai miei figli a prendersi più cura della nostra casa e ad essere una parte più grande del famiglia. Cercando di insegnare ai miei ragazzi a fare il bucato da soli. Sarebbe fantastico se potessero impararlo. È anche bello poter separare lo spazio e riunirsi come una famiglia in seguito. Soprattutto a cena, ci riuniamo per guardare un programma televisivo o cenare o fare una passeggiata con i cani – molti vicini si sono uniti a noi, il che è stato bello. L'abbiamo chiamato Corona Crawl - abbiamo avuto questo loop nel nostro blocco che abbiamo fatto per 52 notti di fila. Le persone erano così alla disperata ricerca di un po' di cameratismo e amicizia che venivano fuori e portavano a spasso i loro cani accanto a noi.
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SK: Hai preso qualche buon proposito per il nuovo anno quest'anno? Se sì, come stanno andando?
MJH: In realtà ho deciso che questo non era l'anno per prendere propositi e probabilmente il primo anno in cui non ho preso una solida risoluzione. Direi che sto solo lavorando sulla mia pazienza con i miei figli e sono più gentile con mio marito.
SK: Con così tante cose che accadono nel mondo di oggi, molti di noi hanno nostalgia dei tempi più semplici. Tutti vorremmo poter riportare indietro l'orologio agli anni '90, mettere su un episodio di Clarissa spiega tutto e contraccolpo e relax. Quali sono alcune delle cose degli anni '90 che ti mancano di più?
MJH: Abbastanza divertente, ho fatto un viaggio per cercare di convincere i bambini a guardare uno spettacolo televisivo con noi dopo cena. Volevo sedermi con loro come facevo prima con la mia famiglia e discutere di uno spettacolo. Abbiamo appena iniziato Gli anni delle meraviglie e non vedo l'ora non solo di assistere a spettacoli ma anche di guardarli come una famiglia e di discutere. Lo uso come un'opportunità per rivedere programmi che non guardo da sempre.
SK: Fai guardare i tuoi figli Clarissa spiega tutto, Sabrina la Strega Adolescente e Melissa & Joey? Sono grandi fan della serie?
MJH: Affatto. A loro non piace nulla con cui la mamma ha a che fare. Ho provato a farli guardare Vacanza in manette ma non mostrarono alcun interesse. Come la maggior parte delle mamme, non sono cool con loro.
SK: Hai provato qualche nuova ricetta divertente durante la quarantena?
MJH: Ho giocato con diversi piatti di gamberetti perché a tutta la famiglia piacciono i gamberetti ed è un buon modo per assumere proteine e piace a tutti. Mi piace fare limone, spezie, aglio e giocare con i diversi sapori e buttarlo sopra la pasta.
SK: Ai tuoi figli piace aiutarti a cucinare?
MJH: A loro piace preparare i propri cibi e per preparare, intendo aprire alcuni Lunchables. Raggiungono il frigo e prendono i loro Lunchables e li gustano ovunque in casa.
SK: Qual è il tuo pranzo preferito per te e i tuoi figli?
MJH: Per i bambini, è sicuramente Lunchables. Al piccolo piace la pizza e a tutti e tre piace il tacchino e il cheddar. Come la maggior parte delle mamme, mangio quello che loro non mangiano! Mi piace fare uno spuntino a pranzo e prendere qualcosa di veloce a meno che non possiamo tornare ai giorni in cui potevamo pranzare con colleghi o amici. Mi mancano i pranzi degli appuntamenti con mio marito, ma per lo più mi piace fare uno spuntino per pranzo ora.
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SK: Hai un pasto di 20 minuti preferito?
MJH: In realtà sono davvero bravo a preparare grandi porzioni di cibo come gli sformati. La mia specialità sono le lasagne. Di solito preparo tre o quattro lasagne alla volta. Quando ci siamo trasferiti dal Connecticut a Nashville, ho accidentalmente lasciato l'intera lasagna nel congelatore. Sono diventata brava con la ricetta delle lasagne di mia madre e posso montarla velocemente. Uno in forno e uno in freezer per dopo.
SK: Qual è l'ingrediente più strano che troveremmo nei tuoi armadi o nella tua dispensa?
MJH: Alga marina. Al mio piccolo piacciono le alghe. Le alghe liofilizzate. È davvero solo a lui che piace. Sono felice di dargli qualcosa di verde.
