Il cancro colpisce milioni di persone. Secondo il Istituto Nazionale dei Tumori, si stima che ogni anno verranno diagnosticati 1.735.350 nuovi casi — negli Stati Uniti solo. E sembra Top Chefla concorrente Fatima Ali è una su 1,7 milioni.
In effetti, Ali ha recentemente rivelato che non sta solo combattendo il cancro, sta affrontando un cancro terminale e i medici le hanno dato un anno di vita.
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Ali ha parlato per la prima volta della sua diagnosi di cancro nel 2017. Lo chef è stato curato per il sarcoma di Ewing poco dopo aver girato la serie di realtà Bravo. E mentre il trattamento è stato inizialmente considerato un successo, nel settembre 2018, Ali ha appreso che il suo cancro era tornato, e questa volta, non c'era niente che i medici potessero fare per aiutarla.
Ora lo chef vuole parlare di cosa verrà dopo. In un saggio commovente, commovente e molto personale per
"Le cellule tumorali che i miei medici credevano fossero scomparse sono tornate con una vendetta nell'anca sinistra e nell'osso del femore", ha scritto Ali. “Il mio oncologo mi ha detto che ho un anno da vivere, con o senza il nuovo regime chemioterapico. Non vedevo l'ora di avere 30 anni, civettuola e prospera. Immagino che devo intensificare il flirt. Non ho tempo da perdere".
Ali ha anche spiegato che ha intenzione di farsi strada attraverso New York e di godersi le piccole cose della vita.
“È divertente, non è vero? Quando pensiamo di avere tutto il tempo del mondo per vivere, dimentichiamo di indulgere nelle esperienze del vivere. Quando quella scelta ci viene strappata via, è allora che ci affrettiamo a sentire. Non vedo l'ora di sovraccaricare i miei sensi nei prossimi mesi, effettuando prenotazioni nei migliori ristoranti del mondo, raggiungere gli amanti e gli amici del passato e soffocare la mia famiglia, dando loro il tempo che ho così egoisticamente custodito prima."
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Certo, è difficile immaginare cosa stia passando Ali, soprattutto se non ci sei stato o hai camminato al fianco di qualcuno nel bel mezzo di una malattia terminale. E mentre queste parole sembrano così inadeguate, auguriamo ad Ali tutta la gioia, la pace e la felicità che la vita può portare: oggi, domani e sempre.
