Avena durante la notte con pasta per biscotti – SheKnows

Un pasto che ha il sapore di un dessert ma è pieno di ingredienti sani e degni della colazione? Sì grazie!

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Se potessimo sentirci sani e forti mentre mangiamo un dessert per ogni pasto della giornata, lo faremmo assolutamente. Ma purtroppo non è così. Tuttavia, questa deliziosa ricetta per l'avena durante la notte ci avvicina di un passo a questo obiettivo. È ricco di ingredienti nutrienti ma riesce comunque ad avere un sapore simile all'impasto per biscotti con farina d'avena e uvetta. È un miracolo! In più si può preparare la sera prima per avere una cosa in meno da fare al mattino. È un delizioso trattamento per la colazione che puoi portare con te in viaggio.

Ricetta dell'avena durante la notte dell'impasto per biscotti con farina d'avena e uvetta

Serve 1

Ingredienti:

• 1/3 tazza di fiocchi d'avena
• 1 cucchiaio di semi di chia
• 1 cucchiaio di cocco grattugiato non zuccherato
• 1 cucchiaio di semole di grano saraceno crudo
• 1 cucchiaio colmo di uvetta
• 1/4 cucchiaino di cannella
• 1/8 di cucchiaino di vaniglia in polvere o qualche goccia di estratto di vaniglia
• Un pizzico di sale molto piccolo
• 1/2 tazza più 2 cucchiai di latte di mandorle non zuccherato
• 2 cucchiaini di sciroppo d'acero (più o meno, a piacere)

Indicazioni:

1. La sera prima che prevedi di gustare questi fiocchi d'avena a colazione, aggiungi tutti gli ingredienti secchi in un contenitore richiudibile di medie dimensioni. Mescolare per unire.
2. Aggiungere il latte di mandorle e lo sciroppo d'acero e amalgamare bene tutti gli ingredienti. Appiattire il composto di avena in modo che sia ben coperto dal liquido.
3. Mettere in frigo per una notte.
4. Al mattino, prendi un cucchiaio e goditi i tuoi fiocchi d'avena per prima cosa, oppure portali con te in viaggio.

Nota: hai dimenticato di preparare i fiocchi d'avena la sera prima? Non preoccuparti! Non appena ti svegli, getta tutto in un contenitore richiudibile e aspetta un'ora o due prima di scavare!

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