Alza il tuo gioco di bevande con una pera speziata Collins (VIDEO) – SheKnows

Se ti senti un po' più ambizioso questo fine settimana, prova questo gustoso infuso.

Ingredienti:

• 1-1/2 once di gin
• 1-1/2 once di purea di pere
• Sciroppo al rosmarino e chiodi di garofano da 3/4 di oncia
• 3/4 di oncia di succo di limone
• Spumante secco, per completare
• 1 rametto di rosmarino

Indicazioni:

Step 1 — Prepara la purea di pere

1. In un frullatore, aggiungere 2 pere Bartlett che sono state sbucciate, snocciolate e affettate.
2. Aggiungere 1-1/2 once di succo di limone e 1-1/2 cucchiaini di rosmarino.
3. Frulla gli ingredienti.
4. Sforzo.

Step 2 — Prepara lo sciroppo semplice

1. In una casseruola, unire 1/2 tazza di zucchero, 1/3 tazza di acqua, 1 oncia di chiodi di garofano e 3 rametti di rosmarino.
2. Scaldare a fuoco basso fino a bollore.
3. Lascia raffreddare il composto.

Step 3 — Prepara la bevanda

1. In uno shaker, unire 1-1/2 once di purea con 3/4 once di sciroppo semplice, 3/4 once di succo di limone e 1-1/2 once di gin e agitare per mescolare.
2. Versare il composto in un bicchiere e bagnare con lo spumante.

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