Una volta tornato a casa dal lavoro, tutto ciò che voglio è sdraiarmi, guardare la TV e rilassarmi. Ah anche tu? Preparare la cena è l'ultima cosa che abbiamo voglia di fare alla fine della giornata, ma quando il nostro stomaco inizia a brontolare, cosa facciamo?
A volte ricorriamo all'asporto: ordiniamo sushi, cibo cinese o pizza. È semplice e facile, e ha un buon sapore, ma il rovescio della medaglia è che tutto può sommarsi velocemente. Fortunatamente per te, puoi avere gli stessi piatti da asporto che ami senza ordinare tutto il tempo. Abbiamo ideato cinque ricette di ispirazione asiatica deliziose, salutari e veloci che alimenteranno la tua ossessione da asporto per tutta la settimana.
In questo piano alimentare, preparerai una semplice salsa di arachidi che puoi utilizzare in due piatti diversi. Puoi condire i semplici noodles di Jane, oppure puoi usarlo come marinata per i petti di pollo. Troverai anche due ricette di insalate asiatiche con condimenti super semplici e ingredienti sostanziosi.
La parte migliore è che ceni in tavola in meno di 10 minuti. Sappiamo che ti piace il suono di quello.
L'obiettivo di questo piano alimentare è mangiare in modo più sano quando e dove puoi, nonché risparmiare sulla cena. Con queste cinque ricette, farai proprio questo.
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Piano alimentare per la settimana
- Pollo in salsa piccante di arachidi
- Tagliatelle al sesamo e arachidi
- Tagliatelle saltate con gamberi e verdure
- Insalata asiatica di gamberi
- Insalata asiatica con salsa di sesamo
Lista della spesa del piano alimentare:
- 8 petti di pollo disossati e senza pelle
- zucchero di canna
- Burro di arachidi
- olio di sesamo
- Salsa di soia
- Salsa piccante
- aceto di vino bianco
- 3 lime
- Sale
- Pepe
- semi di sesamo
- 2 confezioni da 16 once di spaghetti di riso
- coriandolo
- 2 tazze di verdure saltate in padella (broccoli, peperoni, cipolla, carote, ecc.)
- Olio d'oliva
- Spicchi d'aglio
- 1-1/2 libbre di gamberetti
- 1 mango
- 2 avocado
- Spinaci
- Aceto balsamico
- Zenzero
- 1 pompelmo
- tahini di sesamo
Se stai preparando la cena solo per uno, puoi acquistare solo un pacchetto da 16 once di spaghetti di riso, che sarà sufficiente per due ricette: la ricetta dei noodle al sesamo e arachidi e i noodles saltati in padella con gamberi e la verdura.
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Avrai anche solo una porzione di salsa di arachidi da preparare per la ricetta del pollo e gli spaghetti di arachidi al sesamo se stai preparando la cena solo per te stesso. Prepara il pollo lunedì sera (usa solo metà della salsa di arachidi, mettila in frigo e martedì usala nella ricetta dei noodle al sesamo e arachidi).
Puoi anche ridurre la quantità di pollo richiesta dal pollo in salsa piccante di arachidi.
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Una versione di questo articolo è stata originariamente pubblicata nel maggio 2016.
