Patatine di kale
cavolo è un alimento super nutriente che, se lasciato al naturale, è praticamente repellente per i capretti. Tuttavia, il verde a foglia è ricco di antiossidanti e proprietà antinfiammatorie, perfetto sia per i bambini che per gli adulti. Amber Janke del blog di mamma rivermom.com porta il cavolo al livello successivo rivestendo le foglie con spezie e aromi, cuocendole e dandole da mangiare ai bambini come "patatine".
"Fino a quando non ho creato la mia ricetta per le patatine di cavolo riccio non mi sono mai sentito come se io o la mia famiglia avessimo raccolto tutti i benefici che Kale può fornire. Non rinuncerò al mio magico mix. Tuttavia incoraggio molta sperimentazione con il verde a foglia. Ha un sapore forte, quindi preparati ad aggiungere alcune erbe e spezie eccitanti per esaltarlo ", dice.
Yogurt
Lo yogurt è un dolcetto dolce e cremoso che, se preparato correttamente, può sostituire il gelato freddo. Dino Berlo di bentoformygirls.blogspot.com ama creare piccole bento box per i pranzi scolastici delle sue ragazze, e uno dei suoi principali go-to è lo yogurt fatto in casa.
“Faccio il mio yogurt da un po' di tempo ormai. Avevo trovato alcune ricette online per lo yogurt crockpot, poi le ho modificate e trasformate in qualcosa che funziona bene per me in modo coerente.
hummus
"Come mamma del New Jersey, faccio sempre fatica a trovare uno spuntino sano e nutriente che non sia carico di grassi e zuccheri", afferma il blogger Chris Sansone di criscarcloset.com. L'hummus è ricco di bontà nutritive, ma ha tutto il fascino di una normale salsa! Abbinalo a verdure o cracker, suggerisce.
“Puoi anche spalmarlo su panini per un sapore in più.”
Barrette di cereali fatte in casa
"Cerco di non comprare troppi snack lavorati perché anche quelli cosiddetti "sani" hanno alcuni ingredienti dubbi", afferma Lisa Davies di thislittlepiggywenttothefarmersmarket.com. Invece, mescola avena, miele, semi di zucca e altro per creare prodotti fatti in casa muesli bar che saltano gli ingredienti trasformati per il cibo vero. La cosa migliore è che sa come pronunciare tutto ciò che c'è in loro!
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