Hidangan daging babi ini membuat makanan lezat yang akan Anda temukan di restoran kelas atas mana pun. Fakta bahwa hanya membutuhkan waktu 30 menit, menjadikannya pilihan yang jelas untuk makan malam keluarga ketika Anda sedang terburu-buru.
Cerita terkait. Nicole Kidman dan Keith Urban Seperti Remaja yang Jatuh Cinta di Foto Baru
Daging babi bisa menjadi alternatif yang bagus untuk ayam atau steak. Ini sering diabaikan karena memasaknya bisa lama dan rumit. Tetapi karena resep ini membutuhkan tanpa tulang daging babi, itu membuat proses memasak jauh lebih tidak menakutkan dan jauh lebih menyenangkan. Yang Anda butuhkan hanyalah panci tumis, beberapa buah anggur, dan sedikit cuka. Tambahkan bayam atau wortel panggang dan Anda mendapatkan makanan yang enak.
Babi Balsamic
- 4 daging babi tanpa tulang
- 2 sdm mentega
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 3 sdm cuka balsamic
- 12 buah anggur merah tanpa biji, belah empat
- Lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang.
- Tambahkan daging babi dan tumis sampai hampir matang, sekitar 2 menit per sisi.
- Pindahkan daging babi ke piring.
- Tuang kaldu ayam dan cuka balsamic ke dalam panci dan didihkan sampai mengental.
- Masukkan anggur tanpa biji yang sudah dipotong-potong.
- Tambahkan daging babi kembali ke dalam panci dan tumis sampai matang, balik sekali.
- Tempatkan potongan di piring, gerimis saus dan anggur di atas potongan dan sajikan.
