Brokoli rendah karbohidrat yang lezat dan kembang kol di tabbouleh – SheKnows

Saya suka cita rasa Timur Tengah: peterseli segar, lemon, dan bawang putih. Salah satu tujuan saya ketika saya memasak adalah untuk menjaga esensi dan rasa dari resep sekaligus meningkatkan nutrisi dan menurunkan kalori. Tujuan ini membantu saya menjaga berat badan yang sehat, memenuhi kebutuhan nutrisi harian saya dan tetap makan dengan gembira dan senang.

Cerita terkait. Hadiah yang Dimaksudkan dengan Baik yang Tidak Harus Anda Berikan kepada Seseorang yang Berurusan dengan Infertilitas

Lagi: Mengapa saya minum kombucha, meskipun saya butuh waktu untuk menyukainya

Inilah pendapat saya tentang tabbouleh hidangan klasik. Resep saya meroketkan tingkat nutrisi sambil mempertahankan esensi rasa tradisional. Folat, magnesium, kalium, vitamin C, vitamin A, zat besi, kalsium, dan omega-3 hanyalah beberapa vitamin dan mineral bergizi yang ditawarkan resep ini.

Cara saya mengurangi kalori hampir sepertiga, dari hampir 300 per porsi menjadi lebih dari 100. Pastikan untuk mengukur minyak zaitun — ini adalah salah satu bahan yang dapat meningkatkan kalori jika Anda tidak mengukurnya.

Salad tabbouleh rendah karbohidrat

Ukuran porsi: 1 cangkir

Porsi: 16

Bahan-bahan:

• 1 cangkir biji-bijian kuno yang dimasak (farro, dieja atau kamut)
• 2 lemon sedang, buang bijinya dan peras (kira-kira 1/2 cangkir)
• 1/4 cangkir bawang manis, potong dadu
• 1 kepala kembang kol, haluskan dalam food processor sampai sangat kecil
• 1 mahkota brokoli, berdenyut dalam food processor sampai sangat kecil
• 1/2 cangkir mentimun, potong dadu
• 1 ikat peterseli, cincang
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 1/4 cangkir kismis
• 1/2 paprika merah, potong dadu
• 1/4 cangkir minyak zaitun berkualitas baik
• 1/2 cangkir biji rami

Lagi:Dua resep lezat digabungkan untuk membuat tiramisu yang paling sempurna

Petunjuk arah:

Campur semua bahan jadi satu, garam sesuai selera. Untuk rasa terbaik, biarkan semalaman dan sampai pada suhu kamar. Setelah salad disiapkan, tambahkan ayam panggang atau panggang, tahu bakar, kacang garbanzo, alpukat, salad seafood, atau tambahan apa pun yang menurut Anda enak.

Selalu bersenang-senang dan berkreasilah dengan makanan Anda, karena menggunakan berbagai warna, tekstur, dan rasa akan meningkatkan pengalaman makan dan memastikan nutrisi yang baik. Selamat makan!

Lagi:Kesalahan diet liburan yang tidak pernah ingin saya ulangi