Apakah pemikiran tentang Penjualan Kue Sekolah Tahunan membuat Anda terjaga di malam hari? Jika Anda pernah menemukan diri Anda terbaring terjaga di tengah malam, meratapi tugas yang memakan waktu untuk menciptakan kecerdasan makanan panggang untuk penggalangan dana awal sekolah Anda, maka Anda jelas membutuhkan resep yang bagus untuk whoopie pai.
Apa itu kue whoopie?
Pai whoopie adalah suguhan klasik dari Lancaster County, Pennsylvania, jantung negara Amish. Di sana, dan di pasar lokal di seluruh Pennsylvania, Maryland, dan Virginia, kue Oreo versi buatan sendiri yang besar dan lembut ini berlimpah. Sejarah menceritakan kisah pai whoopie dengan cara ini: Wanita Amish akan memanggang besar, lembut, kue coklat, menekan dua kue bersama-sama dengan lapisan tebal frosting vanilla yang lembut di antara. Mereka akan membungkus sandwich kue satu per satu dan meletakkannya di dalam kotak makan siang suami mereka sebelum para pria pergi ke ladang untuk bekerja seharian. Ketika waktu makan siang tiba dan para petani yang lapar akan menemukan salah satu makanan manis dan lezat ini dalam makanan mereka, mereka akan berteriak, "Whoopie!" Juga disebut hucklebucks, gobs, dan hitam-putih, tidak ada jalan keluarnya, Whoopie pie adalah benar merawat.
Ketika datang ke penjualan kue sekolah, penting untuk menyumbangkan makanan panggang yang dibungkus secara individual, menarik perhatian, dan cukup kuat untuk tahan terhadap pengiriman dan sedikit penanganan. Pai whoopie memberikan semua yang penting. Mereka tidak mahal untuk dibuat, mudah dibungkus dalam satu porsi, dan kue cokelat hitam pekat dengan pusat frosting putih murni yang lembut membuat kue ini benar-benar menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Faktanya, pai whoopie dijamin akan menjadi hit di obral kue tahunan, yang hanya Anda miliki satu masalah—Anda harus begadang semalaman memanggang kue whoopie yang cukup untuk memberi makan semuanya sekolah.
resep pai whoopie
Bahan-bahan
- 1, paket 18,25 ons campuran kue makanan setan
- 1/4 cangkir tepung jagung
- 3/4 cangkir susu
- 1/2 cangkir shortening
- 3 sampai 4 cangkir gula bubuk
- 1 sendok teh vanili
Petunjuk arah
Siapkan cookie: Ikuti petunjuk di bagian belakang campuran kue, namun, kurangi air hingga 2/3 gelas. Jatuhkan dengan sendok makan bulat ke atas lembaran kue yang dilumuri minyak; panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 350 derajat F selama 12 hingga 15 menit, atau sampai bagian atas kue kembali disentuh.
Siapkan frostingnya: Dalam panci, kocok susu dan tepung jagung; panaskan campuran di atas api sedang, sering diaduk, sampai menjadi sangat kental; angkat dari api dan dinginkan SEPENUHNYA.
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama gula bubuk dan mentega.
- Dalam mangkuk sedang, kocok gula, shortening, dan vanila hingga mengembang.
- Tambahkan campuran tepung dan kocok dengan mixer listrik sampai frosting sangat lembut dan ringan.
- Sendokkan tumpukan besar frosting ke bagian bawah satu cookie dingin, lalu tekan cookie kedua (sisi bawah menyentuh lapisan frosting) dengan lembut pada frosting.
Bersiaplah untuk memukau: Bungkus setiap whoopie pie secara terpisah dengan bungkus plastik. Simpan di lemari es sampai hari penjualan kue tiba. Bawa dalam keranjang besar dan bersiaplah untuk mengesankan teman sekolah, ibu sekolah, dan anak sekolah Anda!
Lebih banyak resep untuk penjualan kue
- Jadilah diva penjualan kue dengan tips dan resep ini
- Cupcake PB&J
- Cookie Pembunuh Terbaik Sepanjang Masa
