A Valentin napi süti tökéletes ajándék. Valentin nap környékén a cookie -k „szeretetet” mondanak az életed különleges embereinek. A cookie vagy koekje hollandul kis süteményeket jelent, és a szakácsok így hívták őket, amikor a 19. században kis mennyiségű süteménytésztát teszteltek a sütőjükben. A sütik vagy apró sütemények azonban az ókori Perzsiába nyúlnak vissza. A világ minden országában van sütemény, keksz vagy rövid kenyér.
A Valentin napi süti tökéletes ajándék
A sütik nagyszerű ajándékokat jelentenek az év bármely szakában, és a gyerekek imádják elkészíteni őket.
A szív alakú sütemények természetesen elengedhetetlenek ebben az évszakban, de a csillagok, a mackók, a madarak, a virágok és a hangjegyek is!
A cookie -k és a bélyegek valószínűleg olyan régiek, mint a cookie -k. Az ősi pékek fából készült bélyegeket használtak a tészta díszítésére a főzés előtt. A középkorban a pékek különféle formájú ónokat kezdtek használni.
Vannak különböző formájú sütijeim, csillagok, félhold, elefántok, vízilovak, mackók, hangjegyek, gyémántok és szívek. A turkáló- és garázsárusításokon, valamint dollár-, konyhai felszerelésekben, kis antikvárium- és újdonságboltokban vásárolom őket.
Kerülöm a bonyolult, kicsi, kiálló részeket, például vékony lábakat, szárakat vagy rojtokat, vagy túl kicsi vagy túl sekélyeket. Ezek nem vágják le az együtt maradó sütiket.
A nagy méretű süteményvágók tartókkal a legjobbak, különösen kis kezek számára.
Ezenkívül a cookie -k nem csak sütemények. A kisgyermekek saját maguk vághatják szendvicsüket sütivágó segítségével.
Valentin -napi sütemények
Vidd be gyermekeidet a konyhába ehhez a recepthez! Ezt a tésztát legalább egy nappal előkészítse.
Hozzávalók:
- 1 csésze fehér (vagy barna) cukor
- 1 csésze vaj (vagy margarin)
- 1/2 csésze krémsajt
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál mandula- vagy vaníliakoncentrátum vagy narancslé.
- 2 csésze univerzális liszt
Irányok:
- Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, kivéve a lisztet.
- Turmixgéppel simára keverjük. 1/4 csésze segítségével kézzel keverje hozzá a lisztet, amíg jól össze nem keveredik, sima és labdát nem formáz.
- Tegye a tésztát a hűtőbe legalább 4 órára, egy éjszakára vagy napokra.
- A hengerléshez 1/4 csésze lisztet használjon
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Vegye ki a tészta egyharmadát (vagy kevesebbet), és óvatosan nyújtsa ki, hogy ne legyen túl vékony vagy túl vastag. A megfelelő magasságúnak kell lennie a cookie -k számára.
- Vágja ki a sütiket kekszvágóval. Egyenletesen tegye a süteményeket a sütőlapra. Sütjük körülbelül 7 percig, vagy kevesebb, attól függően, hogy milyen vékonyak a sütik.
Megjegyzés: Ha nagyobb méretű sütit szeretne készíteni, győződjön meg róla, hogy vastagabb, hogy ne törjön össze.
Valentin napi süti jegesedés
Ez egy remek hab a sütikhez. Könnyen megy és keményen szárad.
Hozzávalók:
- 1/4 csésze forró víz
- 1 1/2 teáskanál zselatin
- 3 1/2 csésze porcukor
- 1 teáskanál színes festék (opcionális)
- Cukorkák (opcionális)
Irányok:
- A zselatint forró vízben feloldjuk és összekeverjük.
- Keverjük össze a zselatin keveréket a porcukorral. Ha szeretné, adjon hozzá színes festéket.
- Várja meg, amíg a sütik kihűlnek, mielőtt jegesedik.
- A cukormáz után díszítsük cukorkákkal.
Valentin napi csokoládé Biscotti
Ki tud többet a romantikáról, mint az olaszok? A Biscotti tökéletes mártogatós keksz vagy snack.
Hetekig tárolhatja őket egy műanyag edényben, tökéletes, ha a társaság megfordul. Ez a recept ötvözi a dió, a narancs és a csokoládé ízét.
Hozzávalók:
- 1/2 csésze vaj
- 1 csésze cukor
- 2 teáskanál mandula aroma
- Apróra vágott narancshéj vagy héja egy kis narancsból, körülbelül 1 evőkanál.
- 3 tojás
- 1/2 csésze apróra vágott vagy apróra vágott mandula
- 1/2 csésze apróra vágott dió
- 2 1/2 csésze univerzális liszt
- 3 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 1/2 csésze kakaópor
- Liszt hengerléshez
- 1 tojássárgája
Irányok:
- A vajat, a cukrot, a mandulaaromát és a narancshéjat összekeverjük.
- Bevert három tojást. Kézzel keverve adjunk hozzá mandulát és diót, lisztet, sütőport, sót és kakaóport. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát.
- Enyhén gyúrjuk simára. Osszuk a tésztát három részre. Kinyújtjuk 12 hüvelykes tekercsekbe vagy a tepsi hosszába. Kenje meg a tojássárgáját. Tegye mind a három tekercset a tepsire.
- Sütjük 350 ° F -on körülbelül 20 percig, vagy amíg barna nem lesz. Menő.
- Vágja szélességben éles késsel.
- Tárolja légmentesen záródó tartályban.
További Valentin napi csemegék a SheKnows -tól
Egészséges Valentin napi csemegék
Valentin napi koktélok
Drágaköves Jell-O Hearts
