A kemencében sült citromfű-csirke könnyű ünnepi vacsora két személynek-SheKnows

Kicsi, egyszerű és kicsit intimebb dolgokat tartogat az étkezéshez ezen az ünnepen? Nem kell stresszelni azon, hogyan kell megkönnyíteni a dolgokat, amikor vacsorát készítenek csak kettesben.

Kapcsolódó történet. Ez a Super Mario adventi naptár elengedhetetlen a videojátékosok számára, és kizárólag az Amazon-on

Íme három egyszerű és mégis finom recept az ízletes menü elkészítéséhez, miközben a dolgok lágyak. Néha egy kis meghitt nyaralás ugyanolyan jó, és talán egy kicsit kevésbé stresszes is, mint egy nagy összejövetel. Itt van a tökéletes menü két személyre az ünnepi vacsorához anélkül, hogy nélkülözné magát. Ezek a receptek kicsi méretűek, de kiadósak és laktatóak, miközben minimális maradékot hagynak aggódni.

Egyszerű sütőben sült citrom és gyógynövény csirke recept

Ez az egyszerű pörkölt csirke lédús, gyengéd és csak egy csipetnyi friss citrom ízű, és tökéletes a meghitt ünnepi étkezéshez, mivel minimális a maradék.

Elkészítési idő 15 perc | Főzési idő 1 óra 15 perc | Teljes idő 1 óra 35 perc

Hozzon 4 adagot

Hozzávalók:

• Hús hőmérő (ajánlott)
• 1 (3-4 font) egész csirke, eltávolítva a belsejét
• 1/4 csésze lágyított sózatlan vaj
• 1 teáskanál szárított kakukkfű
• 1 teáskanál fokhagyma por
• 1 teáskanál hagymapor
• Só és bors ízlés szerint
• 1 nagy citrom, szeletelve
• Díszítéshez friss petrezselyem

Irányok:

1. Melegítsük elő a sütőt 400 F -ra, és béleljünk ki egy serpenyőt alufóliával.
2. Helyezze a csirkét a serpenyőbe, és bőven dörzsölje meg a lágyított vajjal.
3. Helyezze a fűszereket és a fűszereket egy kis tálba, és keverje össze. A fűszerkeveréket a csirke tetejére szórjuk, amennyire csak lehetséges.
4. Helyezze a felszeletelt citromot a csirke tetejére, és fedő nélkül süsse 1 óra 15 percig, időnként megpirítva a csirkét a főzésből származó cseppekkel.
5. Amint a csirke eléri a 180 ° F belső hőmérsékletet, vegye ki a sütőből, és tálalás előtt hagyja hűlni 5 percig.
6. Tegyük egy tálba, majd díszítsük friss petrezselyemmel és tálaljuk.

Ünnepi áfonya pekándió quinoa saláta recept

A főtt quinoát fanyar szárított vörösáfonyával, földes bébi spenóttal, ropogós pekándióval kombinálják, és frissítő almaecetes öntetbe öntik.

Elkészítési idő 5 perc | Főzési idő 15 perc | Teljes idő 25 perc

Hozam 2-4 adag

Hozzávalók:

• 1 csésze nyers quinoa
• 2 csésze zöldség vagy csirke húsleves
• 1/2 csésze szárított áfonya
• 1/2 csésze pirított pekándió
• 2 csésze baba spenót, apróra vágva
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 evőkanál almaecet
• 1 narancs levével és héjjal
• 1 teáskanál fokhagyma por
• 1 evőkanál juharszirup, agave vagy méz

Irányok:

1. Adja hozzá a főzetlen quinoát és a zöldség- vagy csirkehúslevest egy közepes méretű edényhez, és forralja fel közepes lángon.
2. Főzzük a quinoát 15 percig, vagy amíg az összes folyadék felszívódik.
3. Tegye a főtt quinoát a keverőtálba, és adja hozzá az áfonyát, a pekándió és az apróra vágott spenótot.
4. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, az ecetet, a narancslevet és a héját, a fűszereket és a juharszirupot. Jól keverjük össze, és öntsük az öntetet a saláta tetejére.
5. Jól keverjük össze és hagyjuk állni 5 percig, hogy a kötszer felszívódjon.
6. A keveréket ismét enyhén felforgatjuk és tálaljuk.

Balzsamos mézben sült zöldbab mandulával recept

A friss zöldbabot illatos balzsamos szószban pörköljük, amelyet igazi juharsziruppal és fokhagymával édesítünk.

Elkészítési idő 10 perc | Főzési idő 25 perc | Teljes idő 35 perc

2. hozam

Hozzávalók:

• 1/2 font friss zöldbab, mossuk és szárítjuk, eltávolítva a végeit
• 1/4 csésze balzsamecet
• 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
• 2-3 evőkanál tiszta juharszirup (a kívánt édességtől függően)
• 3 gerezd fokhagyma, darálva
• 1 teáskanál hagymapor
• Só és bors ízlés szerint
• 1/4 csésze apróra vágott mandula

Irányok:

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
2. Egy közepes méretű tepsiben a zöldbabot lehetőleg egy rétegben elrendezzük.
3. Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, az olívaolajat, a juharszirupot, a fokhagymát és a fűszereket. Jól összekeverjük, és ráöntjük a zöldbabra.
4. Fogó segítségével dobja fel a zöldbabot, amíg egyenletesen be nem vonják a balzsamos keverékbe.
5. Fedő nélkül 20-25 percig sütjük, vagy amíg a zöldbab barnulni és karamellizálódni nem kezd.
6. Kivesszük a sütőből, és ismét felforgatjuk, és melegen tálaljuk.

Csokoládé borsmenta mousse recept

Ez a csokoládés finomság gazdag és édes, és zúzott cukorka vesszővel és tejszínhabbal a tetején egy epikus ünnepi desszert.

Elkészítési idő 20 perc | Hűtési idő 2 óra | Teljes idő 2 óra 20 perc

Hozzon 2 adagot

Hozzávalók:

• 3/4 csésze kemény habtejszín (plusz a körethez)
• 4 uncia jó minőségű csokoládéforgács
• 2 evőkanál forró eszpresszó vagy kávé
• 1 egész tojás
• 1 evőkanál fehér cukor
• 1/4 teáskanál tengeri só
• Friss tejszínhab az öntethez
• Zúzott cukorka vessző az öntethez

Irányok:

1. Egy keverőtálba hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt, és botmixerrel addig keverjük, amíg a krém sűrű és puha nem lesz, körülbelül 4-5 percig.
2. Egy külön tálba hozzáadjuk a tojást, a cukrot és a sót egy tálba, és 5 percig vagy kemény habbá verjük.
3. Mikrohullámú sütőben használható edényben vagy dupla kazánban olvasszuk fel a csokoládét, amíg sima és krémes nem lesz. Miután a csokoládé felolvadt, forraljuk fel a forró eszpresszót vagy kávét.
4. Gyorsan adjuk hozzá a tojásos keveréket a csokoládé keverékhez, jól keverjük össze.
5. Hajtsa bele a tejszínhabot, hagyva 1/4 csészét az öntethez.
6. Kanalazzuk a habot tálalóedényekbe vagy poharakba, és hűtsük le 2 órán keresztül.
7. Amikor készen áll a tálalásra, a tetejét fenntartott tejszínhabbal és zúzott cukorkákkal vesszük fel. Azonnal tálaljuk.

További üdülési recept ötletek

A legjobb vegán ünnepi receptek
3 vegetáriánus recept a nyaraláshoz
Sertések egy takaró ünnepi koszorúban