A rizstál saláta csirkével és hummussal egészséges réteges ebéd - SheKnows

Ebben a salátában saláta nem megengedett. Ez egy étkezés egy tálban, friss zöldségekkel, csirkével, rizzsel és sok citromos ízzel.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

Rétegezze fel ezzel a gyönyörű salátával, amelyet előre elkészíthet, és a hűtőben tárolhatja egészen vacsoráig vagy ebédidőig. Könnyű elkészíteni, ha egyszerre csak egy réteget tesz hozzá gyönyörű színű és ízletes ízű. Nagyon szeretem, hogy milyen könnyű, mégis töltelék ez a saláta, és a friss citrom íze csodálatos.

Szeretek leásni az alsó réteghez, hogy a hummusból a csirkével együtt egy keveset kapjak, majd felöntöm a kanálomat a zöldségekkel, hogy egyszerre mindent megkaphassak. Azon ételek közé tartozik, amelyek ízletesek, ha minden falatban együtt fogyasztjuk az összetevőket. Nyugodtan cserélje le a citromos-fokhagymás csirkét egy másik hússal, amelyet esetleg a hűtőben hagyott. Tehát változtasson egy kicsit a dolgokon, és próbálja ki ezt a gyönyörű réteges salátát ma vacsorára vagy ebédre.

Citromos-fokhagymás csirke és hummus rizstál saláta recept

Egy nem hagyományos saláta, amelyet gyönyörű hummusrétegekből, kockára vágott csirkéből, citromsavas rizzsel, zöldhagymával és kaliforniai paprikával készítenek, majd további citromlével töltik fel.

2 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 35 perc

Hozzávalók:

• 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
• 2 evőkanál friss citromlé (csirkehúshoz)
• 3 teáskanál olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma, kockára vágva
• 3 csipet só (csirkehúshoz)
• 4 evőkanál őrölt fekete bors (csirkehúshoz)
• 1 (8 uncia) edényben előre elkészített hummusz
• 2 csésze főtt fehér rizs
• 2 evőkanál citromlé (a rizshez)
• 4 csipet só (a rizshez)
• 5 kötőjel őrölt fekete bors (a rizshez)
• 1/2 csésze apróra vágott piros paprika
• 1/2 csésze apróra vágott zöldhagyma (a zöld részt is beleértve)
• 10 fekete olajbogyó, köretnek
• 2 baba humusz, köretnek
• 1 citrom, negyedekre vágva (2 negyed minden adaghoz)

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 375 fokra.
2. Egy közepes méretű tálban készítsük el a pácot a csirke számára a citromlé, az olívaolaj, a fokhagyma, a só és a bors hozzáadásával. Habverjük össze.
3. Hozzáadjuk a csirkét, és hagyjuk pácolódni körülbelül 10 percig.
4. Vegye ki a csirkét a pácból, és tegye ki egy kis tepsibe, oldalával.
5. Süssük, amíg alaposan meg nem főznek (kb. 20 perc, a csirkemell méretétől függően).
6. Hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk. Tedd félre egy pillanatra.
7. Egy közepes méretű tálban készítse elő a rizst a főtt rizs, a citromlé, a só és a bors hozzáadásával. Keverjük össze, és tegyük félre.
8. 2 üveg tálalótálba (vagy 1 nagy üvegtálba) tegyen egy réteg humuszt.
9. Ezután adjunk hozzá egy réteg kockára vágott csirkét.
10. Ezután adjunk hozzá egy réteg rizst.
11. Tetejére egy réteg zöldhagymát, és adjunk hozzá egy réteg piros kaliforniai paprikát.
12. Díszítsük egy kanál hummusszal és fekete olajbogyóval.
13. Műanyag fóliával letakarjuk, és tálalásig hűtőben pihentetjük.
14. Citromkarikákkal tálaljuk.
15. Közvetlenül a saláta elfogyasztása előtt nyomja meg a citromlevet a tetejére, és/vagy adjon hozzá egy kis cseppet kedvenc salátaöntetéből.

Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.

További rizses tál receptek

Koriander-lime rizs burrito tál
Serpenyőben garnélarák andouille kolbász rizs tál recept
Hawaii húsgombóc és rizs