Az a fajta ember vagyok, aki a hátsó udvarra néz és lát kert gyep helyett ágyak. Ez megnehezíti számomra a telet, ezért a beltéri kertészkedés felé fordulok.
Ne hagyja, hogy a hideg időjárás vagy a korlátozott hely összezúzza zöld hüvelykujját. Íme kilenc egyszerű zöldség és leveles zöldség, amelyeket egész évben beltéren termeszthet.
1. Saláta zöldek
A saláta meglepően könnyen termeszthető, és nem foglal sok helyet, így kiváló választás egy napos ablakhoz. Keresse meg a salátakeverékeket, amelyeket vágó salátaként vagy levélsaláta fajtaként forgalmaznak. Ezekkel betakaríthatja a leveleket, és a növény vissza fog nőni, így több salátát kap a munka felére.
Kezdje el a magokat egy edényben vagy műanyag zacskó vízelvezető lyukakkal. Töltsük meg nedves cserepes talajjal, és szórjunk öt -öt magot a felületre. Fedje le őket 1/8 hüvelyk talajjal, és permetezze be szórófejes palackkal, amíg a felület nedves, de nem ázik. Helyezze őket napos ablakba vagy növekvő fény alá, és tartsa szép és nedves. Vékonyítsa meg a palántákat, ha csíráznak, hagyja, hogy a legerősebbek finom, friss salátává nőjenek.
Több:Konténeres kertészeti tippek
2. Sárgarépa
Nem fog szörnyű sárgarépát kapni egy beltéri kertből, de elég mély edénnyel egész évben élvezheti a friss sárgarépát. A rövidebb sárgarépafajtáknak legalább nyolc hüvelyk mély edényre van szükségük, a hosszabb fajtáknak pedig 12 hüvelykre, hogy elérjék teljes méretüket. Válasszon egy nedvesített szerves virágföld keveréket, és töltse fel a tartályt egy hüvelyknyire a tetejétől. A magokat 1/4 hüvelyk mélyre ültesse.
Tartsa a sárgarépát napos ablakpárkányon, és tartsa nedvesen, de ne nedvesen. Miután kicsíráztak, hígítsuk őket úgy, hogy minden sárgarépa legalább egy centiméter távolságra legyen a szomszédjától. Kéthetente ültessen új adag sárgarépát, hogy egész évben jöjjenek.
Több: 7 divatos kerti ötlet a csípő kertész számára
3. Rukkola
Fűszeres és finom, rukkola gyorsan csírázik és még gyorsabban nő. Minden növény több termést hoz, ha levágja a nagyobb leveleket, és a kicsiket a közepén hagyja. A rukkola a hűvösebb hőmérsékletet részesíti előnyben, így tökéletes zöldségnek számít beltéri termesztésre.
Több: 6 dolog, amit a téli kertészkedésről tudni kell
Rugula magokat szórjon a tartályába ugyanúgy, mint a salátát. Öntözze és tegye őket napos ablakpárkányra, szükség szerint ritkítva a gyengébb palántákat.
4. Kelkáposzta
Egykor köretként, ma pedig szuperélelmiszerként a kelkáposzta kiváló zöldség beltéren termeszthető. A rukkolához hasonlóan a nagyobb leveleket is betakaríthatja, a kicsiket pedig későbbi betakarításra hagyhatja. Ültessen néhány magot egy közepes méretű edénybe, és fedje le 1/2 hüvelyk talajjal. Tartsa nedvesen és vékonyan a talajt edényenként egy növényre, mivel a kelkáposzta elég nagy lehet.
Több: Tippek az elegáns beltéri kertésznek
5. Szőlőhagyma
A vöröshagyma, más néven zöldhagyma, a hagyma ízét adja a helyigény nélkül. Kezdheti őket magvakból, vagy vehet fel néhány hagymáshagymát az élelmiszerboltban vagy a termelői piacon. Ha még mindig gyökereik vannak, akkor ragasszuk őket a talajba, és temessük fel őket a fehér hagyma tetejéig, és figyeljük, ahogy nőnek. Rendszeresen szüretelje a tetejét.
Több: 10 Extrém kertek, amelyek túl sok időt vettek igénybe
6. Mikrozöldek
Néha fárasztó a salátazöldek növekedésére várni. Mikrozöldek az egyik legjobb beltéri zöldség. Gyorsan nőnek, nagyon kevés helyet igényelnek, és teljesen finomak. A mikrozöldek termesztéséhez egyszerűen szórjon egyetlen termény mesclun vagy mikrozöld magkeveréket egy sekély, jól leeresztett edénybe. Fedje le a magokat finom talajborítással, tartsa nedvesen, és szüretelje, amint a növény első „valódi levelei” felbukkannak.
7. Paradicsom
Meglepődtem, hogy a paradicsomok mennyi ideig tartanak bent, amikor először áthelyeztem egy cserepes növényt. Ha műtrágyát adtam volna hozzá, gyanítom, hogy még tovább tartott volna. A paradicsom jól áll a tartályokban, de szereti a napfényt, ezért ügyeljen arra, hogy paradicsoma a legjobban üljön az ablaknál.
Több: Díszítő díva: A legforróbb kerti trendek feltárása
Erősen ajánlom, hogy a vetőmagokat egy lapos lappal kezdje (a tojásdobozok is jól működnek), és néhány centiméter magasan ültesse át őket egy nagy edénybe. Ez szilárd gyökereket ad nekik. A paradicsomot rúddal rúddal támogassa, és kéthetente megtermékenyítse.
8. Gyömbér
A gyömbér vonzó növény, amely kicsit hasonlít a bambuszra. A gyömbér elindításának legjobb módja az, ha egy természetes élelmiszerboltban vásárol belőle, mivel ezek általában kevesebb vegyszert használnak. Még akkor is néhány órán keresztül vízben kell áztatnia, hogy eltávolítsa a növényről a növekedést gátló vegyszereket.
Helyezze a gyökeret egy széles, sekély edénybe, és alig fedje be talajjal. Tartsa nedvesen, dőljön hátra, és nézze meg a növekedést.
Több: 13 Félelmetes kerti gyógynövény, amely egészségügyi kiegészítőként szolgál
9. Citrom
A citrom technikailag nem zöldség, de olyan sok ételhez jól illik, hogy bűnözésnek tűnt kihagyni őket ebből a listából. A törpe citromfák gyönyörű szobanövényeket készítenek. Ezenkívül teljes méretű, lédús citromokat is biztosítanak, amelyek szépen illeszkednek a hús- és zöldségételekhez, nem is beszélve a téli forró teáról.
Míg a citromot magból is el lehet kezdeni, a legtöbb cserepes citrusrajongó törpe citrusfát vásárol egy óvodából. Hosszú időbe telik egy termő fa kinövése a magvakból, a professzionális óvodák pedig olyan oltási eljárást alkalmaznak, amelynek köszönhetően a cserepes citrom elég kicsi ahhoz, hogy belsejében növekedjen.
Néhány tipp a beltéri kertészkedéshez
Ezek a zöldségek jól lecsapolt talajt és részleges napfényt igényelnek. A legjobb eredmény érdekében téli hónapokban helyezzen termesztőfényt a zöldségek közelébe, hogy növelje kertje termését és elkerülje a túlöntözést.
