Várj, mikor csatlakozott ramen a kényes ételekhez? Élénken emlékszem az egyetemi időimre, amikor az instant ramen fő étkezési csoportnak számított. De nagyon örülök, hogy az étel kultikus-élelmes állapotba került, mivel ez a ramen szégyellni fogja az egyetemi változatát. Könnyű elkészíteni, és elég szép ahhoz, hogy az Instagram összes tetszését begyűjtse. Ez a tál tészta jön neked, avokádós pirítós. Rengeteg finom van tészta receptek odakint, mint azok nemrég küldte be testvéroldalunk, a BlogHer írói a No Yolks számára.
Így készíthet hihetetlen tál rament.
Ramen szoknya steak
Hozzávalók:
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál gyömbér, apróra vágva
- 1 medvehagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1/4 csésze miso paszta
- 6 csésze csirkehúsleves
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál pirospaprika pehely
- 1 teáskanál méz
- Nem Yolks® finom tészta
Töltelék:
- 1 tojás, puhára főzve 7 percig
- Retek, vékonyra szeletelve
- Főtt kukorica mag
- Zöld hagyma, szeletelve
- Szoknyás steak
- 1 teáskanál olívaolaj
Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy leveses edényben, közepes lángon. A medvehagymát és a fokhagymát illatosra pároljuk, körülbelül 2 percig. Adjunk hozzá csirkelevest, miso-t, szójaszószt, mézet és pirospaprika-pelyhet. Forraljuk fel, majd forraljuk fel. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést, ahogy jónak látja. Forraljuk körülbelül 40 percig.
Melegítsünk fel egy serpenyőt nagy lángon, és adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat. Süsse a szoknyaszeletet 2 percig mindkét oldalon. Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze további 5 percig. Levesszük egy tányérra, lefedjük fóliával és pihentetjük, majd vékony csíkokra szeleteljük.
Főzze meg a tésztát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Tegyen egy nagy marék tésztát egy tálba, és merjen bele a miso -húslevesbe. Tetejét retekkel, kukoricával, szoknyaszellettel, zöldhagymával és tojással.
