Valentin napi étel- és borpárosítási ötletek - SheKnows

Nagyon sok finom étel élvezhető Valentin -napon, és rengeteg ugyanolyan kedves bor is. Megosztunk néhány remek bor- és ételpárosítást, hogy megkóstolhassuk a legjobb ízeket, amelyeket az étkezés felajánl februárban. 14.

Kapcsolódó történet. Nicole Kidman és Keith Urban olyanok, mint a szerelmes tinédzserek az új fényképen

Chardonnay és csirke

Mivel a chardonnay -k íze annyira eltérő lehet, sokféle ételhez jól illeszkednek, attól függően, hogy milyen hatással vannak a tölgyre. Borguru és házigazda A Newstalk 1010 borértékelése, Andre Proulx azt javasolja, hogy a chardonnay és a klasszikus párosításával egyszerű legyen a dolog sült csirke. Ha valamivel több rúgással szeretne valamit, fűszerezze a dolgokat a BBQ csirke.

Próbáljon ki valami teljesen egyedit, például Kanadát Omerto paradicsombor >>

Pezsgő és előételek

Valentin -napon tervezel egy üveg pezsgőt? Akkor örömmel hallja, hogy nem csak egy rövid pirítóshoz használható. Bár a pezsgő nem hajlamos jól párosulni a nehéz ételekkel, tökéletes lehet egy könnyebb ételhez. Ahelyett, hogy nagy vacsorát készítene ezen a Valentin -napon, fontolja meg a nagy ízű kis ételek elkészítését. Tengeri harapások, mint pl

füstölt lazac krepp tekercs vagy Ázsiai tavaszi tekercsek, még finomabb ízű lesz egy pohár pezsgő pezsgővel. A pezsgő jól illeszkedik a sajtos ételekhez is, mint pl sült brie vagy a cheddar és karfiol quiche. Csokoládéval és gyümölccsel is kiváló, így akár a desszertig is kortyolgathat.

Cabernet sauvignon és vörös hús

Egy kellemes pohár vörösbor biztosan nem lenne a helyén Valentin -napon, és hogy valóban élvezze az ízeket, amelyeket egy jó cabernet sauvignon kínál, párosítsa vörös hússal - javasolja a Proulx. Egy finom gyógynövény edény sült meleg és megnyugtató étel egy hideg februári éjszakára. Vagy egy még sósabb és dekadensabb estért nézze meg ezt filé mignon gesztenyés tejszínes mártással.

Moscato és gyümölcs

A Moscato sokkal édesebb bor, nagyon virágos aromával. Ezen tulajdonságok miatt ideális desszert mellé tálalni. Egy könnyű és tápláló desszerthez élvezze a moscatót egy tányérral a kedvencéből szupergyümölcsök. Vagy ennél a különleges estén egy kortyként kortyolgassa el ezt az ízletes gyümölcscipőt. Még mindig nem elég dekadens számodra? Nézd meg ezt gyümölcs desszert pizza. Akár csokoládéval is meglocsolhatja, hogy extra ízkombinációkat kapjon.

Bővebben a borról

Szervezzen egy egyszerű, elegáns bor- és sajtpartit
Bor alapozó: Tanulja meg merlotjait a malbecektől
A megmaradt bor felhasználásának módjai