Ezen a nyáron készítsen friss gyümölcsdesszerteket, amelyeket az egész családja imádni fog, például ezt a mesés, fejjel lefelé írt őszibaracktortát. Friss kaliforniai őszibarack és más csodálatos összetevők, például pekándió, gyömbér és fahéj felhasználásával készítheti el ezt a fantasztikus pite -t.
Kapcsolódó történet. 15 görögdinnye étel, amelyeket egész nyáron élveznie kell
Fejjel lefelé gyömbér-pekándió baracktorta
8 adagot készít
Hozzávalók:
- 1 csésze liszt
- 1/4 csésze porcukor
- 1/4 csésze apróra vágott pekándió, pirítva
- 2 evőkanál darált kristályosított gyömbér
- 1 1/2 teáskanál fahéj, osztva
- 1/2 csésze és 2 evőkanál lágyított vaj, osztva
- 1 evőkanál barna cukor
- 4 kemény kaliforniai őszibarack, kimagozva és egyenként 8 szeletre vágva
- 8 kis gombóc vanília babfagyi (opcionális)
Irányok:
- Melegítsük elő a sütőt 325 fokra, és enyhén vajjal kenjünk ki egy kenyérsütőt.
- Keverjük össze a lisztet, a porcukrot, a pekándió, a kristályosított gyömbér és 1 teáskanál fahéjat.
- Adjunk hozzá 1/2 csésze vajat, és jól keverjük össze, hogy lágy tésztát kapjunk.
- Nyomjuk az előkészített tepsi aljába, és süssük 25 percig.
- Félretesszük kihűlni, majd durva morzsákká törjük, néhány nagyobb és kisebb darabot hagyva.
- A megmaradt vajat felolvasztjuk, és egy nagy tálban a mikrohullámú sütőben belekeverjük a barna cukrot és a maradék fahéjat.
- Dobja a gyümölcsöket a vajkeverékbe, majd grillezze nagy lángon, körülbelül 1-2 percig mindkét oldalon, hogy enyhén megpiruljon.
- Vegye ki a grillből. A fagylaltot tálkákba öntjük, tetejére meleg gyümölcsöt teszünk, és megszórjuk morzsolt omlós kenyérrel.
Adagonként: 260 kalória, 3 g fehérje, 26 g szénhidrát, 17 g teljes zsír, 40 mg koleszterin, 150 mg nátrium, 2 g rost.
A kaliforniai fagyümölcs -megállapodás jóvoltából
