Kalifornia a világ egyik legismertebb borvidéke, de Nápa nem az egyetlen borforrás. A Livermore-völgy kevésbé ismert régiói és a Santa Cruz-hegység finom borokat kínál a Napa-völgy tömegeitől távol.
Ha legközelebb Észak -Kaliforniában tartózkodik, és boros hangulatban van, nézze meg a Napa -völgy alternatíváit. Ezekben a régiókban kiváló minőségű borok találhatók, de általában olcsóbbak és alacsony hangulatúak. Ezek közül soknál borászatok, csendesebb kóstoló helyiségekben és intim környezetben is részesülhet.
Livermore -völgy
Tedd meg az utat Livermore -völgy és találja magát több mint 40 pincészet közepén 50 négyzetkilométeren belül. San Francisco -tól mindössze egy órára található, és könnyen elfér egy nap alatt borkóstolás. Szinte minden út, amelyen lemegy, lehetőséget kínál számos olyan bor kóstolására, mint a cabernet sauvignon, a chardonnay, a merlot és a sauvignon blanc. Mély és tömény ízű borokat fog tapasztalni a forró völgyi talajokra gyakorolt hűsítő parti hatások miatt.
A Livermore -völgy olyan regionális rendezvényeknek ad otthont, mint a Szüreti borünnepség a Labor Day hétvégéjén, és az egyes pincészetek gyakran grill- és borászvacsorákat rendeznek. Egy zenés és boros estéhez ne hagyja ki a nyári koncertsorozatot a Wente Szőlőbirtok.
A pincészetek élvezetes élvezetéhez gondoljon a foglalásra Livermore bor- és kerékpártúra. Ezek a túrák minden edzettségi szintet megcéloznak, és kerékpáros túrára visznek kóstolótermekbe, mielőtt leül egy ínyenc ebédre.
Ha legközelebb Livermore-völgyben jár, feltétlenül nézze meg ezeket a kötelezően látogatható butikpincészeteket: Bodegas Aguirre Pincészet, Page Mill Pincészet és McGrail pincészet és szőlőültetvények.
Santa Cruz -hegység
A Csendes -óceán partja mentén található, az egyedülálló éghajlat Santa Cruz -hegység tökéletes a pinot noir és a chardonnay számára, de a borászatok itt is kiváló syrah, cabernet sauvignon, merlot és zinfandel termékeket állítanak elő. A hegyekben található kóstoló szobákból lenyűgöző kilátás nyílik a vörösfával szegélyezett dombokra és szőlőültetvények, míg a városi kóstolótermek megkönnyítik a belvárosi környezetben való hozzáférést.
Ha több mint egy tucat Santa Cruz -hegyi pincészetben szeretne kortyolgatni egyszerre, kiránduljon ide Surf City Vintners, butik pincészetek kollektívája egy raktárban, Santa Cruz belvárosának közelében. Vándoroljon kóstolóhelyiségből kóstolóterembe anélkül, hogy beülne az autójába.
Feltétlenül látogasson el a környékre a Santa Cruz hegyi pincészet során Útlevél napja amely évente négyszer fordul elő, és lehetőséget ad arra, hogy megkóstolja a bort számos, általában nem nyilvános pincészetben. Egyéb ételek és borok, például Half Moon Bay ételek és borok, mutassa be a helyi árusokat és borászatokat.
A festői borkóstoláshoz nézze meg ezeket a festői pincészeteket a Santa Cruz -hegységben: Loma Prieta Pincészet, Thomas Fogarty pincészet és szőlőültetvények és Byington Pincészet.
Több borvidéki desztináció
Meg kell látogatnia Paso Robles független pincészeteit
A legjobb amerikai borvidéki célpontok Kalifornián kívül
4 nyertes borászati célpont
