A borkedvelők minőségi cseppekkel vannak elkényeztetve ebben az országban. A Hunter-völgy szőlőültetvényeitől a hűvös éghajlatú Tasmania régióig válasszon kiváló, díjnyertes borokat.
Az ausztrál borok világszerte nagy hírnévnek örvendenek, tisztességes nemzetünk a negyedik legnagyobb bortermelő a világon - és több mint 2000 borcímkével és több mint 60 dedikált borvidékkel szerte az országban ez nem meglepetés. Olvassa el a kedvenc borászati régióink listáját és az ország legnépszerűbb borcímkéit, amelyekre figyelni kell.
A Hunter Valley, NSW
A Sydney -től északra fekvő két -három órára fekvő Hunter Valley egy festői vidék, amely sok turistát vonz borkedvelők egynapos kirándulásokra és hétvégi elvonulásokra. Ha felosztja a Felső- és Alsó -Vadász régiókra, rengeteg fantasztikus pinceajtót talál a nagyközönség számára.
Yarra -völgy, Victoria
A Melbourne CBD -től mindössze 45 kilométerre található Yarra -völgyben több mint 150 pincészet található, köztük az ország legjobb címkéi. A Pinot Noir és a Chardonnay a Yarra legszélesebb körben ültetett szőlőfajtái, ezért tartsa szemmel a kóstolókat.
Barossa -völgy, Dél -Ausztrália
Kevesebb mint két órás autóútra Adelaide-től, a Barossa-völgy az ország egyik legjobb bortermelő régiója. Több mint 80 pinceajtóval büszkélkedhet, és ideális környezet a vörösborok, különösen a Shiraz és a Cabernet termeléséhez.
Margaret River, Nyugat -Ausztrália
A Perthtől mintegy 280 kilométerre délre fekvő Margaret folyó fantasztikus Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc és Chardonnay borfajtáknak ad otthont.
Néhány Oz legnépszerűbb borcímkéje
Rosemount Estate: Az 1969 -ben alapított Rosemount az NSW Hunter Valley -ben és Dél -Ausztráliában található. Ma ez az ország egyik vezető borásza, minőségi cseppek széles választékával.
De Bortoli borok: A De Bortoli Wines, amely Ausztrália egyik legnagyobb magántulajdonban lévő vállalata, 1928 -ban kezdte meg működését, és jelenleg három borászatot foglal magában - kettőt az NSW -ben és egyet a Victoria Yarra -völgyében. Próbálja ki az édes fehér Noble One -t.
Domaine Chandon: A Chandon francia örökségére rábólintva az elmúlt 20 évben nagyszerű borokat állított elő Ausztráliában.
Peter Lehmann borok: Peter Lehmann továbbra is a Barossa -völgy egyetlen pontjáról működik, és az ország egyik legelismertebb borcímkéje.
Farkas Blass: Az 1966-ban alapított, díjnyertes Wolf Blass címke a Barossa-völgy legnagyobb pincészetéből működik. Jelentős borexportőr az Egyesült Királyságba.
Penfolds: Ez a címke több mint 160 éve gyárt minőségi borokat, és a Penfolds Grange Ausztrália egyik leghíresebb bora lett.
Hardy Wine Company: Az 1850 -es években Dél -Ausztráliában alapított Hardy állítólag a világ legnagyobb egyéni borászcége.
Jacob's Creek: A Barossa -völgy első szőlőfajtáinak egy részét 1847 -ben ültették a Jacob's Creek partja mentén, és a címke a mai napig fantasztikus cseppeket termel.
Lindeman borok: Az 1843 -ban alapított Lindeman's ma már NSW és Dél -Ausztrália területén is működik. A Bin 65 Chardonnay vélhetően Ausztrália legnagyobb fehérbor -exportja.
Madár a kezében: Ez az Adelaide Hills pincészet hűvös éghajlatú különleges borairól ismert, mint például a Pinot Noir és a Semillon. (Nagyszerű olívabogyót és olívaolajat is kínálnak!)
Tyrrell borai: A Tyrrell’s országszerte öt szőlőültetvényével világszerte jelentős borexportőr. A Vat 1 Hunter Semillon az egyik legnépszerűbb csepp.
Deakin Estate: A kicsi, de kiváló borlistával rendelkező viktoriánus pincészet finom Sparkling Brut -t kínál. Próbáld ki a következő hölgyek estéjén.
Yalumba: Az ország egyik legrégebbi családi tulajdonban lévő borászataként ez a Barossa-völgyi címke 1847-ben kezdődött.
Több borral kapcsolatos olvasmány
A legjobb étel és bor párosítás
Fedezze fel Horvátországot: Hvari borélmény
Hogyan készítsünk tökéletes nyári sangria -t
