Ha egy dologban mindenki egyet tud érteni, akkor ez a BBQ: egy vacsora, amely mindenkinek tetszik. A BBQ szósz a legjobb fűszer, minden ételt ízletesebbé tesz, és tökéletes a mártáshoz. Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nem szeretem, ha magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, kukoricaszirupot, cukrot vagy melaszt teszek az étkező tányéromra, de mind a négy édesítő csak egy üveg BBQ szószban van!
Több: Változtassa ünnepi édességét gluténmentes snickerdoodle-vé
Ezt a BBQ szószt azért készítettem, hogy Whole30 -ra kész fűszer legyen, de most azt hiszem, soha többé nem megyek vissza. Készítse el ömlesztve, és tárolja kis fagyasztótartályokban. Azt hiszem, mondhatni ennek a mártásnak az egyetlen hátránya, hogy gyorsabban romlik, mint a cukros cucc. De tudod mit? Valódi étel romlik; csak azt teszi. Ha olyan ételeket szeretne, ahol kiejtheti az összes összetevőt, akkor gyorsabban romlik, mint a kémiai fűzésű társai.
Ja, és említettem már a legjobb részt? Ez egy lassú tűzhely recept. Csak állítsd be, és felejtsd el. Mindössze annyit kell tennie, hogy aprítson fel néhány zöldséget, majd pürésítse, ha megfőtt. Miért érdemes olyan mártást vásárolni, amelyet kukoricasziruppal pumpálnak, ha olyat készíthet, amely csak almát használ az édességhez?
Több: A kelbimbó receptje olyan jó, hogy még a gyerekek is megeszik
Egészséges BBQ szósz recept
Hozzávalók:
1 kis sárga hagyma, kockára vágva
1 piros alma, hámozva, kockára vágva
10 gerezd fokhagyma
2 teáskanál mustár
2 csésze vajas tök, kockára vágva
1 teáskanál forró mártás
2-1/2 teáskanál paradicsompüré
1 teáskanál paprika
1 teáskanál füstölt só
1 csésze víz
Irányok:
- Egy lassú tűzhelyen keverje össze az összes hozzávalót.
- Főzzük alacsony lángon 5-6 órán át, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- A masszát botmixer segítségével pürésítsük.
- Ha kihűlt, ossza a mártást légmentesen záró edényekbe.
Több: A világosított kókuszdió héjas garnélarák a végső egészséges vacsora
