A karácsony előtti hétvége tökéletes alkalom arra, hogy gyermekeivel együtt süssük ezeket a finom mézeskalács sütiket.
Kapcsolódó történet. A Trader Joe két finom ételt dob piacra Vegán Lezuhan 2021 -ben
A karácsony előtti hétvége tökéletes alkalom arra, hogy gyermekeivel együtt süssük ezeket a finom mézeskalács sütiket.
Mézeskalács sütik
Hozam 3 tucat
Hozzávalók:
- 1/2 evőkanál őrölt len
- 1-1/2 evőkanál víz
- 2-1/2 csésze univerzális liszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- Csipet őrölt szegfűszeg
- 1/2 csésze vegán vaj
- 1/2 csésze melasz
- 1 evőkanál ecet
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
Irányok:
- Egy kis tálban összekeverjük a lenit és a vizet. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a fahéjat, a gyömbért és a szegfűszeget.
- A lapátrögzítővel felszerelt standup mixer tálában keverje össze a vajat, a melaszt, az ecetet és a vaníliát, amíg sima nem lesz. Beat a len keveréket.
- Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, lassú keverés mellett, amíg minden egyesítés be nem folyik.
- A tésztát kettévágjuk, és korongba gyúrjuk. Tekerjük be műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe 2 órára.
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra. és bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Enyhén lisztezett felületen nyújtsa ki a tésztát 1/4 hüvelyk vastagságúra. Használjon mézeskalács man cookie cutter -t (vagy egy másik formát, amelyet választhat), és tegye a sütőlapokra körülbelül 2 cm távolságra egymástól.
- Süssük 10 percig, forgatott tepsit 5 perc elteltével, amíg a sütik csak meg nem szilárdulnak. Hagyja hűlni a serpenyőket 5 percig, majd tegye a rácsra, hogy tovább hűljön.
- Díszítsd kedvenc cukormázaddal és tálald.
Ízesebb vegán süti receptek!