Nem kell lemondania az édesítésről italokat alacsony szénhidráttartalmú diétán.
t 
t Szent Paddy napja közeledik, és az internet bővelkedik Guinness- és Bailey-ír-krém ízű csemegékben. Ha alacsony szénhidráttartalmú vagy cukormentes diétát tart, akkor azt gondolhatja, hogy tartózkodnia kell az erősen édesített likőröktől, mint például az ír krém. De a cukormentes likőrök elkészítése egyszerű, és ez a házi ír krém csak néhány percet vesz igénybe, hogy felhabosítsa. Ezután felhasználhatja kedvenc koktéljaiban vagy pékáruiban, vagy csak kortyolgathatja önmagában. Az enyémet néhány szénhidrátmentes, gluténmentes brownie fagyasztására használtam.
t Csillagánizst használtam, hogy megkapjam azt a csipetnyi édesgyökér ízt, ami Bailey ír krémjében van, de ha nincs kéznél, akkor egyszerűen kihagyhatod. Akárhogy is, ez egy igazán finom likőr, amiért nem kell bűntudatot éreznie.
t 
Házi cukormentes ír krémlikőr
Körülbelül 2 csésze készül. 16 -ot szolgál fel.
Hozzávalók:
-
t
- 1 csésze nehéz tejszín
- 1/3 csésze Swerve édesítőszer vagy más eritritol alapú édesítőszer
- 1 evőkanál kakaópor
- 1/2 teáskanál instant kávé granulátum
- 2 csillagánizs hüvely (opcionális)
- 1/2 csésze fél és fél
- 2/3 csésze ír whisky
- 1/2 teáskanál mandula kivonat
- 1/2 teáskanál kókusz kivonat
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Egy közepes serpenyőben habosítsuk össze a tejszínt, az édesítőszert, a kakaóport, az instant kávét és a csillagánizst. Forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk állni 30 percig.
- Távolítsa el az ánizshüvelyeket, és tegye a keveréket egy turmixgépbe. Adjunk hozzá félig-meddig whiskyt, mandulakivonatot és kókusz kivonatot. Turmixoljuk simára.
- Tegyük át üvegedénybe vagy üvegbe, és tegyük hűtőbe. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig tárolandó.
t
t
Táplálkozási információk 2 evőkanál adagonként:
85 kalória; 6 g zsír (90,5% kalória a zsírból); 1 g fehérje; 1 g szénhidrát; nyom Élelmi rost; 23 mg koleszterin; 9 mg nátrium.
Low Carb ír krémes barnák
