Ezt a turmixot a görögdinnye feta saláta ihlette, amelyet egész nyáron a mediterrán régióban fogyasztanak. Csodálatosan frissítő saláta, és azt hittem, hogy csodálatosan frissítő turmix lesz belőle. Mint kiderült, igazam volt. Mi a jobb módja annak, hogy csengessen a Nemzeti Görögdinnye Hónapban? Igen ez így van. Júliust a csodálatos görögdinnyének szentelik.
A görögdinnye jó A- és C -vitamin-, valamint likopinforrás. Ezenkívül nagyon hidratáló és frissítő. A menta csodálatos fólia a görögdinnye számára, így kétszer frissítőnek tűnik.
Házi készítésű, sima (ízesítetlen) kefirt használtam, hogy utánozzam a feta csípős tulajdonságait ehhez az italhoz, miközben nagyszerű emésztést támogató probiotikumokat szállítottam. A bolti sima kefir ugyanúgy működne.
Az áfonya hagyományosan nem része a görögdinnye fetasalátának, de szeretem, ha a legtöbb turmixomhoz antioxidánsokban gazdag fagyasztott áfonyát adok, az ízért, a rosttartalomért, a táplálkozási előnyökért és a fagyott állag eléréséért jég nélkül, ami leronthatja az ízét… szó szerint. Ráadásul az
kék. Tehát ennek az összetevőnek a használatával piros, fehér és kék turmixot kapunk... legalább mielőtt összekeverjük.Úgy találom, hogy a görögdinnye elég édes, de ha inkább édesebb italt szeretne, adhat hozzá mézet.
Piros, fehér és kék turmix
Szolgál: egy magas pohár. Kívánság szerint megduplázhatja vagy megháromszorozhatja az összeget.
Hozzávalók:
- 1 csésze fagyasztott áfonya
- 1 csésze sima kefir
- 1 csésze görögdinnye, apróra vágva, héja nélkül
- 1-2 teáskanál friss mentalevél, aprítva vagy szakadva
- 1 teáskanál méz (opcionális)
Tipp: Az alábbi opcionális hozzávalók közül egyet vagy kettőt hozzáadhat a turmix növeléséhez:
- 1 teáskanál őrölt len
- 1 teáskanál chia mag
- 1 evőkanál hengerelt zab
- 1 kanál vaníliafehérje por
Irányok:
- Helyezze az összes hozzávalót a turmixgép csészébe.
- Folyamat/impulzus simára.
- Öntsük és igyuk meg azonnal.
