Gluténmentes péntek: tejfölös és borsos démontojás-SheKnows

Még van idő elmenni néhány piknikre a nyár vége előtt, ezért törjön ki egy kedvenc piknikező ételt - az ördögi tojásokat. Ezek elég jók egész szezonban!

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis gluténmentes citromos mákos kenyere fényes és zamatos csemege az ünnepi viteldíj után

A kedvenc piknik étel mindenképpen az ördög tojás! Ez a gluténmentes pénteki recept a tejfölös és a borsos démontojásokhoz felcseréli a dolgokat, mivel majonéz helyett többnyire tejfölt használnak ezeknek a finomságoknak az elkészítéséhez. Vörös, fehér és zöld ropogást és ízt is adtunk hozzá, beleértve a piros és zöld paprikát és a fehér hagymát. Ezekből remek előétel lesz!

A glutén sokféle élelmiszerben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át az édességekig és fűszerekig. Míg a SheKnows.com megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.

Tejfölös és borsos démontojás recept

4-6

Hozzávalók:

• 6 db kemény tojás, szobahőmérsékletű
• 3 evőkanál tejföl
• 1-1/2 evőkanál majonéz
• 1 teáskanál gluténmentes sárga mustár
• 1/4 teáskanál gluténmentes forró mártás vagy cayenne-i bors, plusz extra cayenne-i bors a díszítéshez
• 1/8 teáskanál só
• 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
• 2 evőkanál finomra vágott piros kaliforniai paprika (tegyen félre néhány darabot a díszítéshez)
• 1 evőkanál finomra vágott jalapeño paprika vagy zöld paprika (tegyen félre néhány darabot a díszítéshez)
• 1 evőkanál finomra vágott fehér hagyma (tegyen félre néhány darabot a díszítéshez)

Irányok:

1. A keményre főtt tojásokat meghámozzuk, majd hosszában óvatosan félbevágjuk. A fehéredésből kikeverjük a megkeményedett sárgáját, és egy tálba tesszük. Tegye félre a fehérjét.
2. Egy kanál hátsó részével habosítjuk a sárgáját.
3. A sárgájához keverjük hozzá a tejfölt, majonézt, mustárt, forró mártást vagy cayenne -i borsot, sót és őrölt fekete borsot. Kóstolja meg és szükség szerint állítsa be a fűszerezést.
4. Hajtsa bele a piros kaliforniai paprikát, a jalapeño (vagy zöld kaliforniai) paprikát és a hagymát, keverje össze, hogy az összes hozzávalót belekeverje.
5. A keveréket óvatosan kanalazzuk bele a kisütött tojásfehérje felébe, kissé felverjük. Díszítsük megszórva cayenne -i borssal és néhány darab kockára vágott paprikával és hagymával.
6. Tálalás előtt tegyük hűtőbe körülbelül 30 percre.

Próbáld ki ezeket az ördögien jó ördög tojásokat!

További gluténmentes receptek

Fahéjas reggeli quinoa bogyókkal és dióval
Rizs tészta zöldségekkel és thai bazsalikomos mártással
Parmezán és mandula héjas tőkehal