Mindannyian tudjuk, hogy az előre elkészített ebéd nagy nyeremény, amikor arról van szó, hogy épségben maradjon a délelőtt. Nagyon hasznosak abban az esetben is, ha egészséges ebédet kell fogyasztani, ahelyett, hogy a legközelebbi gyorsétterembe ütköznének. A titok az, hogy sovány fehérjével csomagolt ebédet készítünk, hogy vacsoráig táplálja és energikus legyen. A lazac quinoa tálak tökéletes példa-és rendkívül könnyen elkészíthetők.
Lazac quinoa tálak receptje
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 (2,6 uncia) StarKist® Salmon Creations®, Mango Chipotle tasak
- 1 csésze quinoa
- 2 csésze csirke- vagy zöldségleves
- 2 csésze negyedelt kelbimbó
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál fokhagyma só
- 1 teáskanál füstölt paprika (vagy több, ha egy kicsit több fűszert szeret)
- Bors ízlés szerint
- 2 evőkanál vaj, olvasztva
- 2 csésze kockára vágott vajas tök (1/2 hüvelyk méretű darabok)
- 1/4 csésze sült pepita mag
Irányok:
- Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon forraljuk fel a levest, és adjuk hozzá a quinoát. Tegyen fedőt a serpenyőre és párolja 15 percig (vagy használjon 2 csésze főtt quinoát).
- Melegítse elő a sütőt 425 fokra.
- Egy nagy keverőtálban keverje össze a kelbimbót, a tököt, az olajat, a fokhagymasót, a paprikát, a vajat és a borsot.
- Fóliával bélelt peremlapos serpenyőben terítsük szét a zöldségkeveréket. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak és enyhén megpirulnak.
- Keverjük össze a zöldségkeveréket quinoával, és osszuk el 4 ebédtartály vagy 4 salátalapú tányér között.
- Tetejére szórjunk pepita magokat és StarKist® Salmon Creations®, Mango Chipotle -t.
Ezt a bejegyzést a StarKist® Tuna és Salmon Creations® Pouches támogatta.
Szólj hozzá
További történetek az ételekből és receptekből
Élelmiszer Hírek
által Caroline Greelish
Élelmiszer Hírek
által Caroline Greelish
Receptek
által Caroline Greelish
Receptek
által Kristine Cannon
Receptek
által Kristine Cannon