Attól, hogy kint hideg van, még nem jelenti azt, hogy az udvarán nincs mit betakarítani az ünnepi asztal díszítésére. A természet gyönyörű színpalettát biztosít számunkra a díszítéshez.
Ebben a hideg időszakban számtalan elem használható: tűlevelűek, örökzöld fák és cserjék, rönkök, fenyőtobozok és szezonális gyümölcsök. Nézz körül, lefogadom, hogy érdekes színeket és textúrákat találhatsz, amelyekkel kiegészítheted a nyaralásod táblaképét.
A középpont
Töltse meg az asztal közepét bő zöldségréteggel. Lő többféle textúra. Imádom használni a kivágásokat karácsonyfa. Íme egy tipp: Amikor ki akarja szedni a fáját, kérdezze meg a rakodót, hogy megkaphatja -e a többi fáról levágott ágakat. Ingyen adják neked! Én is örökzöld ágakat vágok le az udvarom fáiról. A növényzet tetején egy régi, szárított rönköt használtam, amelyet a házam mögötti erdőben találtak. Itt kezdődik a mulatság!
A fenyőtobozok elengedhetetlenek a karácsonyi tájképekhez. Ha nincsenek az udvarban vagy egy barát udvarában, olcsón vásárolhatók kézműves boltban. Lehet, hogy az évnek ebben a szakaszában talál valamit egy élelmiszerboltban. Díszeket és/vagy fenyőtobozokat húzzon a növényzet zugába. Ragaszkodtam a természetes színekhez. Az extra hangulat érdekében teáscsillárokat vagy magasabb gyertyákat használhat a középpont körül. Ügyeljen arra, hogy biztonsági okokból ne engedje túl közel a gyertyákat.
Helybeállítások
Nincs tele hely beállítás minden vendégére? Semmi gond. A tábla különböző textúrákhoz készült. Szándékosan keverem és párosítom az ételeket; még az üvegárukat is.
A szalvétákat hullámpapírral csomagolják, amelyet egy zsineg rögzít. Némi érdekesség kedvéért egy szál rozmaringot teszünk bele. Az üvegáru is informális. Ha nincs elegendő ivószemüvege, próbáljon különböző típusú üvegeket használni. Vendégei bájosnak és szórakoztatónak találják ezt a részletet.
A büfé
Itt jön szóba a gyümölcs. Szezonális gyümölcsök, mint pl klementinek, a körte és a gránátalma nagyszerű kiegészítője a téli tájképnek. Két okból is fantasztikusak: télen olcsók, és meg is fogyaszthatja őket. A kiszolgáló edénybe teszem, mielőtt zöldséggel tölteném meg.
Győződjön meg róla, hogy több rétegből áll. Ha nincs süteménytartója vagy többszintű tálalóedénye, próbálja meg felfelé fordított tálat használni, és tegyen egy tányért a tetejére. Tűzzön zöldet a tálaló ételek közötti terekbe. Öltöztesd fel az előételeket és a desszerteket gyümölcsökkel és gyógynövényekkel (például rozmaringgal).
A klementinek szezonban vannak, és ízletes és olcsó köretet készítenek az ételhez. Tedd a gyümölcsöt a növények közé és a zöldek közé. A legjobb az egészben, hogy a gyümölcs hozzáadható a vendég előétel tányérjához. Ez kevesebb takarítást jelent később!
További üdülési ötletek és inspiráció
Hétvégi lakberendezési vásárló: Karácsonyi dekoráció
Káprázatos DIY karácsony asztali tájak
Készítsen ünnepi asztalt a középpontba
