A színésznőt néhány évvel ezelőtt orvosi megrémítette, és ez motiválta őt arra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő dolgokat táplálja a családjának.
Gwyneth Paltrow sok diétát kipróbált az elmúlt években, mindezt a családja egészségének megőrzése érdekében. A színésznő szerint a döntés azon a tényen alapult, hogy az egész családja, beleértve a férjét is Chris Martin és két gyermek, nem tolerálja a glutént, a tejtermékeket és a csirke tojást.
Szerint a Daily Mail, Paltrow elismerte, hogy nem eteti gyerekeit tésztával, kenyérrel vagy rizzsel. Apple lánya most nyolc éves, Moses fia pedig hat éves. Az étrend megváltoztatása miatt Paltrow szakácskönyvet írt, Minden rendben van, amely áprilisban jelenik meg. Fűti a hitet, hogy nem bízik a szemekben.
„Úgy tűnik, minden táplálkozási szakember, orvos és egészségtudatos ember, akivel valaha találkoztam, egyetért abban, hogy (glutén) az kemény a rendszerre, és sokan közülünk a legjobb esetben intoleránsak, és legrosszabb esetben allergiásak rá ” - mondta Paltrow. az
Daily Mail.De azt is hozzátette, hogy ez bizonyos problémákhoz vezet a háztartásban.
"Néha, amikor a családom nem eszik tésztát, kenyeret vagy olyan feldolgozott gabonaféléket, mint a fehér rizs, akkor bennünk marad az a bizonyos éhség, amely a szénhidrátok elkerülésével jár" - tette hozzá.
De az Oscar-díjas színésznőnek ez sokkal fontosabb, mint megetetni velük valamit, amit a testük nem bír el. Azt mondta, hogy családja allergiás „sok más meglepő ételre” is.
Családja egészségének megőrzésére irányuló kísérlet 2011 -ben kezdődött, amikor Paltrow rövid orvosi ijedtséget kapott. Azt hitte, agyvérzést kap.
„Egy napsütéses délutánon Londonban, 2011 tavaszán azt hittem - anélkül, hogy túl drámai lenne -, hogy meg fogok halni” - mondta. A nap. - Éppen ebédeltem otthon a kertben. Homályos érzésem támadt, hogy el fogok ájulni, és nem formálok helyesen gondolatokat. Fájdalom támadt a fejemben, nem tudtam megszólalni, és úgy éreztem, mintha nem kapok levegőt. Azt hittem, agyvérzést kapok. ”
Paltrow azt mondta, hogy aznap kihagyta a kávét, a tojást, a cukrot, a kagylókat, a burgonyát, a búzát és a húst. Vérszegénynek és D -vitamin -hiányosnak találták, és megragadta az alkalmat, hogy megváltoztassa étrendjét és családja étrendjét.
