Ezen a húsvéton örvendezze meg villásreggeli vendégeit ezekkel a kis csecsemő alakú sajtgolyókkal kekszeken.
Az aranyos kis csibék sárga árnyalatát a kurkumából kapják, amely sok színt ad enyhe ízűnek, és szárított sárgabarackkal, mandulával, borssal és mini pereccel díszítik.
Kezdje a sajtgolyós keveréket a cheddar reszelésével. Ez nagyon gyors egy rácsos rögzítésű konyhai robotgépben, de kézi reszelővel is elvégezhető. Mindenesetre ügyeljen arra, hogy a legkisebb lyukakat használja.
Tiszta és száraz kézzel keverje össze a cheddarot, a lágyított krémsajtot, a kurkumát, a fokhagymát és a hagymaport, a sót és a borsot.
Tekerje a sajtot 18 golyóba, körülbelül 1-1/2 hüvelyk átmérőjűre.
Ollóval vágja a szárított sárgabarackot negyedekre.
Törje le a végeit egy mini perecről, és szúrja mindkét végét a lábas sajtgolyó aljába, majd nyomjon 2 sárgabarack negyedet mindkét oldaluk közepébe a szárnyakért.
Kicsi mandula kerek végét szúrja be az elejére és a közepébe, hogy csőr legyen, és nyomja meg 2 borsszem felett a szemét.
Helyezzen minden sajtgolyót egy kerek kekszre. Teljes kiőrlésű Ritz-et használtam.
Ezek a csibék hihetetlenül aranyosak, és a gyerekek imádni fogják őket, de ügyeljen arra, hogy figyelmeztesse őket, hogy ne egyék meg a borsot. Ellenkező esetben könnyek lesznek. Igen, ez tapasztalat a beszélgetésben.
Tálalás előtt egy óráig tartsa a sajtgolyókat hűtőben. Legfeljebb 24 órával korábban elkészítheti őket, majd a vendégek beállítása közben kihúzhatja őket.
Mini csaj alakú sajtgolyó recept
Ezek a kis csecsemő alakú sajtgolyók vidám sárgák és annyira imádnivalók. A marcona mandula, amely kisebb és gömbölyűbb, mint a többi mandula, a legjobban megfelel a csőrének, de használhat nagyobb mandulát is, ha nem találja a marcona fajtát.
Hozam 18
Teljes idő: 30 perc
Hozzávalók:
- 8 uncia sárga cheddar, finomra reszelve
- 8 uncia krémsajt, lágyítva
- 2 teáskanál kurkuma
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- 1/4 teáskanál hagymapor
- Só és bors, ízlés szerint
- 18 marcona mandula
- 36 bors
- 9 szárított sárgabarack
- 18 perec rúd
- 18 kerek keksz
Irányok:
- Egy nagy tálban frissen mosott és szárított kézzel keverje össze a cheddarot, a krémsajtot, a kurkuma, a fokhagymaport, a hagymaport, a sót és a borsot.
- A sajtkeverékből 18 golyót formázunk, körülbelül 1-1/2 hüvelyk átmérőjűek.
- Szúrjon mandulát minden sajtgolyó elejére és közepére.
- Nyomjon 2 borsót minden mandula fölé a szemekhez.
- Ollóval vágja a sárgabarackot negyedekre.
- Helyezzen sárgabarack negyedet a mini sajtgolyók mindkét oldalára, hogy szárnyakat készítsen.
- Törje le minden perec pálca végét, majd mindkét végét ragassza a lábakhoz minden sajtgolyó alapjába.
- Helyezze minden sajtgolyót egy kekszre.
Nézze meg a mi Húsvéti Pinterest tábla további nagyszerű receptötletekért.
Több állat alakú étel
Főtt tojásos állatok
Ördögös tojáscsibék
Madár alakú teljes kiőrlésű tekercsek
