A mexikói ételeket nem kell nehéz elkészíteni. Ezek a receptek olyan gyorsbillentyűket használnak, mint a tégelyes salsa, hogy finom és gyors enchiladákat készítsenek. Minden recept hatot szolgál fel, de megduplázhatja vagy megháromszorozhatja az összetevőket, ha tömegnek főz.
![Krémes csirke enchiladas](/f/0e53acc1a17e77168d3472d4f2ea5020.jpeg)
Krémes csirke és sajt enchiladas
Hozzávalók
- 1 (8 uncia) csomag krémsajt
- 1 (10 3/4 uncia) doboz csirkeleves krém
- 1 csésze salsa
- 3 csésze apróra vágott főtt csirkemell hús
- 12 kukorica tortilla
- 1 csésze reszelt Colby-Jack sajt
- 1 kis doboz fekete olajbogyó
- 1/4 csésze tejföl
Irányok
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy serpenyőben közepes lángon keverjük össze a krémsajtot, a levest és a salsa -t.
- Melegítsük, folyamatosan keverjük, amíg fel nem olvad és jól elkeveredik.
- Keverje hozzá a csirkét.
- Melegítse a tortillákat a mikrohullámú sütőben néhány másodpercig, amíg repedés nélkül gurulhat.
- Töltsön minden tortillát csirke keverékkel; tekercs.
- A feltekercselt tortillákat enyhén kikent 9 × 13 -as tepsibe tesszük.
- Megszórjuk reszelt sajttal, teljesen lefedve a tortillákat.
- Fóliával letakarva 30 percig sütjük.
- Tetejét fekete olajbogyóval és tejföllel, ha szükséges.
Hatot szolgál ki.
![Kukorica tortilas](/f/e69feef787a428e312c2347470baee16.jpeg)
Vaskos csirke enchiladas
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/4 csésze zöldhagyma, apróra vágva
- 1 nagy paradicsom, apróra vágva
- 2 doboz csirkedarab, lecsepegtetve
- 1 nagy jalepeno, apróra vágva
- 12 kukorica tortilla
- 8 uncia cheddar sajt, apróra vágva
- 1/2 csésze paradicsomszósz
- 1/2 csésze salsa
- 1/4 csésze tejföl
- 1 közepes paradicsom, kockára vágva
Irányok
- Melegítse elő a sütőt 325 fokra.
- Serpenyőben olajat hevítünk.
- Hozzáadjuk a hagymát, és puhára pároljuk.
- Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, a csirke darabokat és a jalepenót. Főzzük, amíg alaposan fel nem melegszik.
- Melegítse a tortillákat mikrohullámú sütőben néhány másodpercig.
- Töltsön meg minden tortillát csirke keverékkel és reszelt sajttal; tekercs.
- A feltekercselt tortillákat enyhén kikent 9 × 13 -as tepsibe tesszük.
- Keverje össze a paradicsomszószt és a salsa -t egy tálban. Öntsük enchiladákra.
- Megszórjuk a maradék reszelt sajttal, lefedjük fóliával és 25 percig sütjük.
- Felöntjük tejföllel és kockára vágott paradicsommal.
Hatot szolgál ki.
![Marhahús enchiladas](/f/de1fb8f906f1416abab6fd8ad30ffe65.jpeg)
Fűszeres marhahús és bab enchiladas
Hozzávalók
- 1 font darált marhahús
- 1 (16 uncia) üveg salsa
- 2 csésze főtt rizs
- 1 (16 uncia) pinto babot
- 2 csésze cheddar sajt, apróra vágva
- 12 kukorica tortilla
- 1/4 csésze tejföl
Irányok
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon főzzük a marhahúst, amíg alaposan meg nem puhul. Leszűrjük és visszatesszük a serpenyőbe.
- Adjunk hozzá fél üveg salsa -t a marhahúshoz. Csökkentse a hőt és párolja öt percig.
- Keverje hozzá a rizst. Főzzük és keverjük, amíg a folyadék el nem párolog, körülbelül 10 percig.
- Keverje hozzá a babot, és további öt percig melegítse.
- Levesszük a tűzről és belekeverünk 1 csésze sajtot.
- Melegítse a tortillákat mikrohullámú sütőben néhány másodpercig.
- Töltsön minden tortillát keverékkel; tekercs.
- A feltekercselt tortillákat enyhén kikent 9 × 13 -as tepsibe tesszük.
- Tetejére maradék salsa.
- Fóliával letakarva 30 percig sütjük.
- Díszítsük tejföllel.
Hatot szolgál ki.
Egyszerű családi receptek
- Gyors és megfizethető receptek
- Családi fiesta tacos
- Az egyszerű ételek titkai
Szólj hozzá
További történetek az ételekből és receptekből
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Receptek
által Kristine Cannon
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Receptek
által Kristine Cannon
![Joe kereskedő bevásárló táskája elefántcsonton](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Élelmiszer Hírek
által Kristine Cannon
![Amazon Prime Day hallható üzlet](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Élelmiszer Hírek
által Caroline Greelish
![Drew Barrymore](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Élelmiszer Hírek
által Julia Teti