Eljön a nap, amikor a család fő szakácsa későn dolgozik, megbetegszik vagy nyaralni megy. Mit kell tennie egy családnak? Mindenkinek magának kell majd gondoskodnia?
A családomban a férjem a legjobb séf - a nemi szerepek átkozottak. Mindent megtettem, hogy tökéletesítsem készségeimet az #alap Crock-Pot főzésben, de az igazat megvallva, a recept alapján történő főzés egyáltalán nem érdekel. A férjem viszont elképesztő hobbi/főzési megszállottságot szedett össze a YouTube -videók alapján. Ahogy el tudod képzelni, erősen bátorítom a szenvedélyét, mert én ilyen önző vagyok.
De amikor a mesterszakács a házában szünetet tart, valakinek a gyerekekre kell gondolnia. Szerencsére a Reddit mindig a segítségünkre van. Az egyik Redditor segítséget kért, hogy kitaláljon néhányat gyors és egyszerű fagyasztott ételek hogy áradjon férjére, amíg három hétig karácsonyon kívül van a városban.
A fagyasztott ételeknél az a helyzet, hogy nem akármilyen recept fog megfelelni. Néhány étel nem fagy jól. Más ételek felengedik és felmelegítik funky utóízzel. Az egyetlen igazi módja annak, hogy meghatározza a családjának legjobb fagyasztott ételt, a tapasztalatokon - vagy valaki más kísérletezésén - alapul.
Tapasztalt Reddit szakácsok, akik ott jártak, és bevallották a legsikeresebb családi fagyasztott ételeiket. Nézze meg a 10 legjobb fagyasztó étkezési ötletet, amelyeket az utolsó pillanatban használhat családi vacsora:
1. Reggeli burrito
Reddité reggeli burrito profi tipp: „Az enyémet fagyasztópapírba, majd ónfóliába csomagolom.”
2. Chili
Reddité chili profi tipp: „Egyszerre csak készíts egy nagy edényt, és oszd ki őket egy adagra és fagyaszd le.”
3. Díszes mac 'n' sajt
Reddité mac 'n' sajt profi tipp: „Ha van kis fém ételed, például ón, akkor készíthetsz mac’ n sajtot hasonlókkal, csirkével és brokkolival, vagy bármi mással, de ne süsd meg. Fagyassza le, és mondja meg neki a hőmérsékletet és az időt. ”
4. Házi tésztaszósz
Kép: Pixabay
A Reddit tésztaszószos profi tippje: „[Próbáljon ki] egy sor tésztaszószt (bolognai, fűszeres paradicsom és chorizo/szalonna, pesto stb.), Marha/csirke stroganoffot.”
5. Házi leves vagy pörkölt
Reddité leves profi tipp: „A legtöbb húsleves alapú leves jól fagy. Szerezzen be vagy készítsen fagyasztott tojásos tésztát, amelyet hozzáadhat a csirke tésztaleveshez, ha forró. ”
6. Lasagna
Reddité lasagna profi tipp: „Azt javaslom, hogy vásároljon néhányat ezekből a kidobható cipó méretű alumínium serpenyőkből, és készítsen egy lasagnát tészta széles lasagnát.”
7. Előre elkészített csirke pályázatok
A Reddit csirkepályázati tippje: „Vágott, bőr nélküli csirkepörkölt -> ízesítsük sóval, borssal és citrommal mindkét oldalán -> főzzük olívaolajon a tűzhelyen.”
8. Sült marhahús
Reddité sült marhahús profi tipp: „Valószínűleg a kedvenc sült marhahús receptem: 2-3 kg-os tokmányos sült, egy csomag tanyai keverék, egy csomag au jus mix, egy rúd vaj és egy csepp lé egy paprikaüvegből (nincs más folyadék), forgasd alacsonyra 8 percig órák."
9. Pásztor Pite
Reddité Pásztor Pite profi tipp: „A működés titka az, hogy egyszerű utasításokat ad neki az újramelegítéshez, és ragasztja fel őket minden edény tetejére.”
10. Apróra vágott sült csirke
Reddité sült csirke profi tipp: „Vegyél egy egész csirkét és süsd meg (vagy vegyél egy már sült csirkét). Húzza ki az összes húst a hasított testből, és használja fel csirkés salátához szendvicsekhez vagy burritókhoz (fagyasztható), vagy egyszerűen fagyasztja le a húst kis zacskókban, hogy felmelegítse. ”
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
Még egyszerűbb receptek
Hogyan készítsem el a legjobb sajtos vegán reggeli tacókat
Egycserepes csoda: Krémes vegán mexikói mac 'n' sajt 30 perc alatt kész
Készítsen egyszerű csirke verde enchiladát mindössze 20 perc alatt
