A gombák mindig húsos textúrát és földes ízt adnak minden ételnek, amelyben vannak. Ez a kedves orzo recept Maria Zoita jóvoltából, a Maria házi készítésű készételek sorozatának megalkotója, kizárólag a Westside Market NYC -n értékesített. Tálaljuk finom vegán köretként az ünnepekre.
A gombák mindig húsos textúrát és földes ízt adnak minden ételnek, amelyben vannak. Ez a kedves orzo recept Maria Zoita jóvoltából, a Maria házi készítésű készételek sorozatának megalkotója, kizárólag a Westside Market NYC. Tálaljuk finom vegán köretként az ünnepekre.
Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü
Orzo Shiitake gombával
Hozzávalók:
-
t
- 1 font orzo
- 1 font shiitake gomba (távolítsa el a szárakat és vágja negyedekre)
- 1 nagy spanyol hagyma, vékonyra szeletelve
- 4 uncia olívaolaj
- 2 teáskanál kóser só
- 1 teáskanál fekete bors
- 48 uncia zöldségleves
- 2 teáskanál apróra vágott friss rozmaring
- 2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
- 2 teáskanál paradicsompüré
- 4 uncia zúzott paradicsom
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Öntsön olajat egy serpenyőbe közepes lángon.
- Főzzük a hagymát és a gombát körülbelül 10 percig.
- Adjunk hozzá húslevest, rozmaringot, kakukkfüvet, paradicsompürét és paradicsomot.
- Főzzük gyakran kevergetve 15-20 percig.
- Forrón tálaljuk.
t
t
t
t
Ízesebb vegán vacsora receptek!
