Ezek az aranyos finomságok úgy néznek ki, mint a Cracker Jack -tel teli csészék, de valójában mályvacukrot és földimogyorót tartalmazó sütemények.
A Cracker Jack cupcakes tökéletes lenne egy cirkuszi vagy baseball témájú születésnapi partira, és elég egyszerűek ahhoz, hogy a gyerekek is segíthessenek az elkészítésében.
Kezdje azzal, hogy 12 süteményt süt. Én fehér torta keveréket használtam, de valóban bármilyen színt és ízt használhat.
Amíg a sütemények sütnek és hűlnek, létre kell hoznia a „pattogatott kukoricát”. 20-25 mályvacukrot fog használni süteményenként. Kezdje azzal, hogy apróra vágja a mályvacukrot.
Forgassa el, és végezzen egy második vágást.
Forgassa el, és vágja le még egyszer.
Söpörje össze a pillecukrot az ujjai között, és máris olyan, mint egy darab pattogatott kukorica! Ha a kisgyermekek segítenek ebben, egyszerűen szétszedhetnek néhány mályvacukrot 2 részre, és visszaragaszthatják őket.
Mielőtt lefagyasztaná a süteményeit, nyomtassa ki és vágja ki a csomagolást, és ragasztja össze mindegyiket, és használjon egy cupcake -t mintául, hogy illessze őket. Ezután távolítsa el a csomagolást, hogy ne legyen rendetlen a díszítés során.
Fagyasszuk le a süteményeket, és fedjük le mindegyiket 20-25 mályvacukor "popcorn" darabban.
Dobjon 6-8 mogyorót egy süteményenként a mályvacukrok közé.
Most az utolsó, legfontosabb lépés a Cracker Jack megjelenésének eléréséhez az, hogy a popcornt „karamellel” festjük. Használjon tiszta ecsetet a melasz felkenéséhez a mályvacukrot és a mogyorót. Győződjön meg róla, hogy enyhén felhordja, hogy ne legyen nedves a mályvacukor.
A barátok, akiknek kiszolgáltam ezeket, megdöbbentek, hogy valójában nem Cracker Jack -szel készültek. A csomagolás segíti a hatást, de valóban használhat bármilyen desszertcsészét vagy cupcake -csomagolást, ha nem akar több időt szánni ezek kivágására. Akárhogy is, ezek a sütemények biztosan lenyűgöznek.
Cracker Jack hasonlít a süteményekre
Ezek az aranyos sütemények úgy néznek ki, mint a Cracker Jack csészéi. Ha a melasz szuper vastag, néhány csepp vízzel hígíthatja, de győződjön meg arról, hogy a melasz felhordásához használt ecsetet nem használták semmilyen mérgező anyagra.
Hozam 12
Elkészítési idő: 1 óra | Sütési idő: 20 perc | Teljes idő: 1 óra 20 perc
Hozzávalók és kellékek:
- 12 cupcake (én egy doboz torta keveréket használtam, vagy vegyek előre elkészített, nem fagyott cupcakes -t)
- 1 kád fehér cukormáz
- 1 nagy zacskó mini pillecukor
- 1/2 csésze héjas, sózatlan, pörkölt földimogyoró
- 2 evőkanál melasz
- Tiszta olló
- Tiszta ecset
- 12 dekoratív cupcake csomagolók
Irányok:
- Minden cupcake tetejét kenjük meg cukormázzal. Nem kell egészen a széléig fagyasztanod, mert azokat befedik a cupcake csomagolók.
- Vágjon 1-3 darabot minden mályvacukrot, és adjon nekik egy csipetnyit, hogy úgy nézzenek ki, mint a pattogatott kukorica. Szüksége lesz körülbelül 300 mályvacukrot.
- Díszítsen minden süteményt a „pattogatott kukoricával”, majd tegyen bele néhány mogyorót a mályvacukrok közé.
- Enyhén megkenjük a melaszt a mályvacukrokon és a mogyorón.
- Helyezzen minden süteményt egy dekoratív csomagolásba.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Oldalolok a Facebookon.
További cupcakes álcázva
A kaktuszos sütemények terrakotta edényekben úgy néznek ki, mint az igazi
Cupcakes álruhában: Guacamole-val töltött molcajetes
Egy cupcake nyakkendő Apa imádni fog enni
