Az utolsó dolog, amit meg kell tennie, amikor hazaér egy hosszú munkanapról, az az, hogy elkészít egy bonyolult ételt, amelynek elkészítése 45 percet vesz igénybe, és egy órát süt. Túl sok más dolog van a teendőink között (például a patriarchátus szétverése), hogy időt veszítsen a konyhában. Ha kíváncsi vagy mit kell főznie ma este vacsorára, szerkesztőinktől kértük kedvenc gyors vacsoráikat, amelyek minimális erőfeszítést igényelnek.
Íme, amit ajánlunk.
Cacio és pepe
„Ez az étel olyan egyszerű és könnyen elkészíthető, de íze olyan luxus. Csak egy serpenyőbe és négy hozzávalóba kerül. Ha ki akarod próbálni, ezt szeretem cacio e pepe recept a Leite's Culinaria -ból. ” - Kenzie Mastroe, étel- és életmódszerkesztő
Grillezett sajt
“Kevesebb mint 10 perc alatt elkészíthetem, és finom! ” - Kim Zapata, trendi híríró
Veggie chili
„Komolyan készítem ezt a zöldséges chilit állandóan. Olyan könnyű és olyan jó. ” - Amelia Edelman, vezető szülői szerkesztő
Lapos garnélarák fajitas
„Amikor az étkezés előkészítésének leginkább munkaigényes eleme a koriander feldarabolása, akkor tudja, hogy nyertese van. Nem csak a mise en hely ehhez az ételhez bután egyszerű - szeleteljen fel néhány paprikát és egy hagymát, öntsön egy csomó fűszert mindenre és keverje össze -, de szó szerint 10 perc alatt megsül. Mindig kétszer kell ellenőriznem a jegyzeteimet, mert nem hiszem el, milyen gyorsan süt. Az íz megtérülése exponenciálisan felülmúlja az erőfeszítést, és a végén csak egy lapot kell tisztítani. Hogy ezt nem készítem el lap serpenyő garnéla fajita recept a hét minden éjszakája rejtély. ” - Cristina Velocci, a szerkesztési műveletek igazgatója
Ritz keksz csirke
"Ez Ritz keksz csirke anyám hétvégi étkezése volt, hogy megetessék engem és a húgaimat, ezért nagy nosztalgiafaktor van ebben az ételben. Felnőttként ez egy egyszerű, olcsó recept lett (legalábbis csak csirke, zúzott Ritz és tojás kell hozzá!), Amely szinttel feljebb érzi magát a sima ol ’tésztától. Fel tudok készülni, bedobhatom a sütőbe és kicserélhetem a munkaruhámat, amíg főz (bónusz!). Általában párosítom ezt néhány zöldséggel vagy egy kis salátával, hogy olyan legyen, mint egy lekerekített étel. Ja, és bor. Nem lehet elfelejteni a bort, bármennyire lusta is a vacsora. ” - Allie Gemmill, szórakoztató szerkesztő asszisztens
Linguine borsóval, spárgával és rukkolával
"Ez linguine és zöldség tészta az étel teljesen finom, és mivel van benne zöld zöldség, nem érzi magát olyan szörnyűnek, ha megeszi. A recepten is módosítok, kicserélem az alacsony zsírtartalmú tejfölt vagy a görög joghurtot a tejfölre, és a spárgát megpirítom, hogy diós ízű legyen. Hozzáadok bőven frissen borotvált parmezán sajtot is. ” - Elizabeth Yuko, egészségügyi szerkesztő
Rizs Krispies csirke
„A majális-megszállott édesanyám készítette ezt nekem és felnőtt testvéreimnek, és a mai napig az egyik kedvencem. Majdnem olyan, mint a csirkeujjak (és ugyanolyan kielégítő, IMHO) a zsíros, sült rész nélkül. Csak kenjünk rá majonézt a csirkemellre, kenjük be rizses krumplival és süssük 20 percig. Voálá!" - Jane Asher, a közösségi média szerkesztője
