Persze, a fagyasztott burritó és a konzervleves életképes egy adag ebéd, de néha nem hiányzik egy házi készítésű ebéd? Amikor a tested valami friss és ízletes vágyra vágyik, készítsd el az egyik ilyen szuper egyszerű, friss ízű, egyszeri ebédet, amely tele van jó hozzávalókkal!
Angol muffin margherita pizza
Bár a legegyszerűbb ezt a receptet otthon felkorbácsolni egy gyors hétvégi ebédre, ne féljen becsomagolni a hozzávalókat és percek alatt elkészíteni a munkahelyén. Körülbelül annyi időbe telik elkészíteni, mint egy fagyasztott egy adag pizza.
Hozzávalók:
- 1 angol muffin - ha szereti a ropogósabb héjat, akkor előtte pirítsa meg
- 1 teáskanál extra szűz olívaolaj
- 1/4 teáskanál szárított fokhagyma
- Csipet tengeri só
- 3 szilva paradicsom, szeletelve
- 1 uncia reszelt mozzarella sajt
- Szárított bazsalikom, ízlés szerint
- 1/2 evőkanál szárított parmezán sajt
- 1/2 evőkanál morzsolt feta sajt
Irányok:
- Nyissa fel az angol muffint félbe.
- Keverje össze az olívaolajat, a fokhagymát és a sót egy tálban, és kenje meg egy kis mennyiséggel az angol muffin fele belsejében.
- A felszeletelt paradicsomot a maradék olívaolajos pácba tálba tesszük, és felforgatjuk, hogy ellepje a paradicsomszeleteket.
- A mozzarella sajtot egyenletesen eloszlatjuk az angol muffin mindkét oldalán, és felöntjük a paradicsomszeletekkel.
- A paradicsomszeletekre kenjük a parmezánt, a fetát és a szárított bazsalikomot.
- Mikrohullámú sütőben az angol muffin pizzákat egy -két percig, vagy amíg a sajt megolvad.
Uborka tonhal csónak
A hét elején megduplázhatja vagy megháromszorozhatja ezt a tonhal saláta receptet, és több nap könnyű ebédre hűtőszekrényben tárolhatja.
Hozzávalók:
- 3 uncia darabka fehér tonhal
- 1/2 evőkanál majonéz vagy sima görög joghurt
- 1/2 evőkanál kapros pác íze
- 1 roma paradicsom
- 1 zöldhagyma
- Feta sajt
- 1 uborka, hosszában felszeletelve és kimagozva
- Műanyag csomagolást
Irányok:
- Keverjen össze egy adag tonhal salátát a tonhal, a majonéz és a kapros savanyúság ízével. Ízlés szerint hozzáadhat sót, borsot vagy más fűszereket.
- A szeletelt és kimagozott uborka egyik felét töltsük meg a tonhal saláta keverékkel.
- A paradicsomot és a hagymát felkockázzuk, a tonhalsalátát a kívánt zöldségekkel felöntjük.
- Tegyen egy kis feta sajtot az uborka másik felébe.
- Illessze össze a két felét, mint egy szendvicset, és tekerje be műanyag fóliába, hogy együtt tartsa, amíg készen áll a fogyasztásra.
Mason jar szuper-egyszerű saláta
A saláták nem arról híresek, hogy könnyen szállíthatók, de ha befőttesüvegbe csomagolod a finomságaidat, szuper egyszerű lesz. Amíg úgy készíted el a salátádat, hogy az öntetet az aljára helyezed, megtöltöd az üveget a hozzávalóiddal, és várod, hogy a zöldeket a legtetejére tegye, addig nem kell aggódnod a fonnyadt saláta miatt!
Hozzávalók:
- 2 evőkanál ranch öntettel
- 1 roma paradicsom, kockára vágva
- 3 zöldhagyma, kockára vágva
- 1/2 avokádó, kockára vágva
- 1/4 csésze fekete bab
- 1/2 uborka, kockára vágva
- 1 csésze apróra vágott római saláta vagy spenót
- 1 liter befőttesüveg
Irányok:
- Helyezze a tanyai öltözködést a befőttesüveg aljára.
- A többi hozzávalót rétegesen rakja az üvegbe, kezdve a babbal, avokádóval, paradicsommal, hagymával és uborkával.
- Végül töltse meg az üveget salátával vagy spenóttal.
- Zárja le az üveget a fedéllel, és a saláta készen áll a fogyasztásra, amikor csak akarja.
További ötletek ebédre
Egészséges és kielégítő ebéd ötletek
Az igazi anyák megosztják: Családi ebédem
A legjobban őrzött ebéd titkai