A tofunak nem kell csak húspótlónak lennie. Annyiféle módon lehet élvezni! Kezdjük ezzel.
Kapcsolódó történet. Profit kértünk a klasszikus egészséges fordulatokhoz Ázsiai receptek & Fiú, szállított -e
A tofut vagy a babgulyást gyakran használják az ázsiai ételekben, és sokféleképpen lehet főzni. Legtöbbször a vegetáriánusok húshelyettesítőjeként használják. De ebben az esetben összerakjuk egy érdekes étel sertéshasból és erős öntet ecetből és szójaszószból. Tedd össze a szád, és ássunk bele!
Sült tofu és sertéshús ecetes öntettel
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 9 uncia sertéshasa
- 1 teáskanál bors
- Só
- Olivaolaj
- 9 uncia tofu, kockára vágva
- 1/4 csésze ecet
- 1/8 csésze szójaszósz
- Őrölt feketebors
- Chili, magva és apróra vágva
- Metélőhagyma, apróra vágva
- Rózsaszín bors (nem kötelező)
- 1 közepes hagyma, felszeletelve
Irányok:
- Töltsön fel egy edényt vízzel, és adja hozzá a sertéshúst. Közepes és magas lángon forraljuk fel. Amikor felforr, fedjük le és pároljuk legalább 30 percig, vagy amíg a hús megpuhul. Csatorna.
- Szeletelje a sertéshúst falatnyi méretre, ugyanolyan méretűre, mint a tofu. Félretesz, mellőz.
- Közepes lángon egy serpenyőben olívaolajon megsütjük a tofut. Ha megfőtt és megpirult, tegye a darabokat papírtörlővel egy tányérra, hogy felszívja a felesleges olajat.
- Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, a szójaszószt és a fekete borsot.
- Tegye át a tofut és a sertéshúst egy tálalótálba. Öntsük rájuk az ecetes öntetet.
- Díszítsük chilivel, metélőhagymával és rózsaszín borssal, ha használjuk.
Még több tofu recept
Fűszeres citromfű tofu recept
Narancs-gyömbér tofu rántott recept
Ropogós panko tofu falatok receptje
