Ha a tökéletes ünnepi kenyeret keresi, ne keressen tovább. Részben kukoricakenyér, részben mézeskalács, ennek az ételnek egy kis identitásválsága van, de a jó hír az Ön számára, hogy azt jelenti, hogy megjelenhet mind a vacsorán, mind a desszerten.
Ha kicsit sósabbra akarja tartani a dolgokat, hagyja ki a vaníliát, és hagyja ki a fahéjas mézes vajat. Ha azonban apró édességre vágyik, azt javaslom, hogy a receptben tartsa a dolgokat úgy, ahogy vannak, és garantálja, hogy nem fog csalódást okozni.
Mézeskalács kukoricakenyér fahéjas mézes vajjal recept
16 -ot szolgál fel
Elkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: 20 perc | Teljes idő: 35 perc
Hozzávalók:
A mézeskalács kukoricakenyérhez
- 1 csésze sárga kukoricadarát
- 1 csésze univerzális liszt
- 1/2 csésze csomagolt barna cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1-1/2 teáskanál gyömbér
- 1 teáskanál fahéj
- 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 3/4 teáskanál kóser só
- 1 tojás
- 1/4 csésze melasz
- 1/3 csésze repceolaj
- 1 csésze író
- 1 teáskanál vanília kivonat
A fahéjas mézes vajhoz
- 2 evőkanál lágyított vajat
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál méz
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 F-ra, és zsírozzon ki egy 9 x 9 hüvelykes tepsit.
- Egy nagy tálban keverjük össze a kukoricadarát, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a fűszereket és a sót.
- Egy kis tálban keverjük össze a többi hozzávalót.
- Adja hozzá a nedves hozzávalókat a nagy tálhoz, és keverje össze, amíg teljesen össze nem áll.
- Öntsük a tésztát a tepsibe, simítsuk el a tetejét egy spatulával, és süssük körülbelül 20 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
- Vegye ki a sütőből, hagyja hűlni a serpenyőben körülbelül 10 percig, majd vegye ki, és hagyja befejezni a hűtést egy hűtőrácson.
- Közben elkészítjük a vajat úgy, hogy az összes hozzávalót összekeverjük egy kis tálban.
- A kenyeret 16 négyzetre vágjuk, és vajjal tálaljuk.
További kukoricakenyér receptek
Almafahéjas kukoricakenyér
Sajtos kukoricakenyér keksz
Gluténmentes édesburgonya serpenyőben kukoricakenyér