Mézeskalács-körte cupcakes fahéjas cukormázzal ünnepi méltó desszert-SheKnows

Abszolút szeretem a mézeskalácsot. Szeretem a szuperfűszeres, enyhén édes ízt, és tudom, hogy amikor el kell sütni, itt az ünnep. Bár élvezem a hagyományos mézeskalácsot, szerettem volna változtatni a dolgokon, és valami elegánsabb, de egyben gyerekbarátabbat készíteni idén.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztotta lánya 5 összetevőből álló eper mikulás receptjét

A cipó készítése helyett úgy döntöttem, hogy süteményeket csinálok belőlük, friss, kockára vágott körtét hajtogatok bele egy kis édesség kedvéért, majd gazdag és krémes fahéjas fagylalttal töltöm fel. Ezek tökéletes ünnepi desszertek, ha valami apróságra vágysz, és nagyszerűek a gyerekeknek, mivel sütemények, és mindenki szereti a süteményeket.

Mézeskalács-körte cupcakes fahéjas cukormáz recepttel

Ezek a sütemények a mézeskalács minden ízét tartalmazzák, de körte csavarral. Töltse fel ezeket az ízletes finomságokat a krémes fahéjas fagylalttal, hogy nyaraláshoz méltó desszert legyen.

Hozam 12

Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 20 perc | Inaktív idő: 1 óra | Teljes idő: 1 óra 40 perc

Hozzávalók:

A cukormázhoz

• 1/2 csésze vaj, szobahőmérsékleten
• 3-3/4 csésze porcukor, szitálva
• 4 evőkanál kemény habtejszín
• 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
• 1/4 teáskanál tengeri só
• 1 evőkanál szárított fahéj

A süteményekhez

• 2-1/2 csésze önállóan felszálló liszt
• 1 evőkanál őrölt gyömbér
• 1/2 evőkanál őrölt szegfűszeg
• 1 teáskanál összes fűszer
• 1 csésze sötétbarna cukor
• 1/4 csésze fekete pántos melasz
• 2 egész tojás
• 6 evőkanál olvasztott vaj
• 1 érett körte, felaprítva
• 1/2 csésze almaecet

Irányok:

1. A cukormázhoz az összes hozzávalót egy keverőtálba tesszük.
2. Kézi mixerrel addig keverjük, amíg a cukormáz könnyű és bolyhos nem lesz. Fedjük le, és hűtsük le, amíg használatra kész nem lesz a süteményeken.
3. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra, és bélelje ki a cupcake tepsit cupcake béléssel.
4. Egy keverőtálban keverjük össze a lisztet, a fűszereket és a barna cukrot.
5. Egy külön tálban keverjük össze a melaszt, a tojást, a vajat, a kockára vágott körtét és az almaecetet.
6. A nedves hozzávalókat kézi mixerrel alaposan összekeverjük, majd a száraz hozzávalókhoz öntjük.
7. Addig keverjük, amíg a tészta sima nem lesz, és nem csomók.
8. Kanalazzuk a tésztát minden muffinsütőbe körülbelül 3/4 részig.
9. Süssük a süteményeket 20 percig, vagy amíg a közepük teljesen megsül.
10. Vegye ki a sütőből, és tegye a süteményeket egy rácsra. Hagyja hűlni 1 órát, vagy amíg a sütemények teljesen kihűlnek.
11. Ha kihűlt, fagyasszuk le a fahéjjal, és tálaljuk.

Tekintse meg ünnepi cikkeinket

További mézeskalács receptek

Mézeskalács csokis keksz
Mézeskalács torta
Másolja a Starbucks mézeskalács biscotti -t