Finom mediterrán pörgés a pizzán! A pita kenyeret vagy a lapos kenyeret ízesített hummussal töltjük fel, majd friss ropogós zöldségeket adunk hozzá, így ez a pizza bűntudatmentes és figurabarát. A hozzáadott bónusz? Ez egy sütés nélküli recept, így könnyű, hűvös és frissítő lesz a nyárra.
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver milánói padlizsánja ropogós, sajtos alternatíva a padlizsánparmez számára
Sütés nélküli hummus pizza recept
4 adagot eredményez
Hozzávalók:
- 4 pita kenyér vagy 2 nagy lapos kenyér
- 1 (8 uncia) tartály kedvenc hummuszából
- 1 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
- 1/2 csésze vöröshagyma, darálva
- 1/2 csésze kalamata olajbogyó, kimagozva és szeletelve (helyettesítheti fekete olajbogyót is)
- 1 angol uborka, kockára vágva
- 1 avokádó, kimagozva és kockára vágva
- Köretként friss feta sajt, petrezselyem, oregánó vagy bazsalikom (opcionális)
Irányok:
- A humuszt egyenletesen elosztjuk a négy pitán vagy két nagy lapos kenyéren
- Mindegyik pitára/lapos kenyérre elkezdi rétegezni az összes zöldséget, egyenként, amíg össze nem áll.
- Tetejére feta sajtot és friss fűszernövényeket. Azonnal tálaljuk.
Még több sütési recept
Sütés nélküli brownie-tésztás sajttorta
Sütés nélküli granola
Főzés nélküli nyári ételek
