Végezze el a cserét
Ha fehér tésztát, kenyeret és rizst vált ki teljes kiőrlésű fajtákra, több mint kétszeresére növelheti a rostbevitelt. Csak győződjön meg róla, hogy a csomagolás teljes kiőrlésű, és nem csak többszemű, mert a teljes kiőrlésű gabona azt jelenti, hogy megkapja a teljes kiőrlésű gabonát-és az összes rostot. Ha nem tetszik a teljes kiőrlésű tészta vagy a rizs íze, próbáljon félig teljes kiőrlésű és félig fehér keveréket keverni. Vagy próbáljon rozskenyeret fehér kenyér helyett; majdnem kétszer annyi rostot tartalmaz. Ha jobban szeret egy zsemlét, akkor keressen egyet magvakkal, a rost növelése érdekében.
Válasszon rostban gazdag harapnivalókat
Cserélje le délutáni granola bárját egy ízletes, rostban gazdag bárra, például All-Bran bárok, amelyek az ajánlott napi rostbevitel 16 százalékát tartalmazzák. Chips helyett próbáld ki a pattogatott kukoricát. A pattogatott kukorica valójában teljes kiőrlésű, és 3 csésze pattogatott pattogatott kukorica körülbelül 4 gramm rostot tartalmaz. Ha valami édességre vágyik, öntsön olvasztott csokoládét vagy karamellt a pattogatott kukoricára, vagy ragadjon egy zacskó vízforraló kukoricát. A házi készítésű nyomvonal keverék dióval és aszalt gyümölccsel egy másik nagyszerű lehetőség.
Szórja rá
Rengeteg lehetősége van arra, hogy rostot adjon ahhoz, amit már eszik. Próbálja turmixba keverni a rostban gazdag lenmagot. Vagy szórjon diót, magvakat vagy rostban gazdag gabonaféléket Korpás rügyek joghurtra vagy salátára. Ezeket az önteteket hozzáadhatjuk egy tál gabonaféléhez is a rosttartalom növelése érdekében. A gyógynövények, különösen a rozmaring, a kakukkfű és az oregánó, szintén meglepő rostforrás. Megszórhatjuk pizzára, tésztára vagy salátákra az extra íz és rost érdekében.
Adjon rostot a pékárukhoz
Ha néhány egyszerű módosítást végez a muffin vagy a süti receptjein, növelheti azok rosttartalmát. Először is, a fehér liszt felét cserélje ki teljes kiőrlésű liszttel. Ha már megszokta az ízét, növelje a felhasznált teljes kiőrlésű liszt mennyiségét. Egy másik lehetőség a búzakorpa vagy lenmag hozzáadása a sütéshez. Kezdésként próbáljon ki egy csésze 1/4 -ét, és szükség esetén növelje.
